饮食健康

  • 美食家推荐:蚝油草菇滑鸡球

    蚝油在粤菜中的使用广泛,但非常讲究与食材的搭配,如果遇到酸或者辛辣的味道会影响口感。众所周知,蚝油能够为食材提鲜,例如今天介绍的草菇与鸡肉。材料:鸡腿肉......[详情]

    2018-12-13 17:02:26
  • 健脾养胃 推荐四神乳鸽汤

    主要功效:健脾养胃、补肾收敛推荐人群:初冬调理脾胃的人群推荐:广东省中医院临床营养科材料:鲜淮山200克,芡实30克(鲜品100克),云苓30克,莲子50克,乳......[详情]

    2018-12-13 17:01:58
  • 玉米是个好食材 营养专家推荐四种升级吃法

    玉米是谷类中的社交高手,爱串门走亲戚的她,总是不好好的在自家谷类一亩三分地上老老实实待着,经常和一些蔬菜一起出现在老百姓的日常餐桌上,一不小心就占领了餐桌的“半......[详情]

    2018-12-13 17:00:40
  • 老年人血黏了 多吃点燕麦

    老年人会因为血管壁的弹性减弱,使得官腔变窄细胞受压,进而导致血液粘稠,使血液的流速减慢,促使心血管疾病的爆发。一般来说,如果中老年人存在下面四种症状,就说明体内......[详情]

    2018-12-13 16:59:49
  • 别把洗餐具不当回事 这样洗细菌翻倍还毁肠胃

    饭后洗餐具是每个家庭都会做的事情,很多人觉得麻烦就“偷工减料”。然而,错误的清洗方法可能会为食品卫生埋下隐患,那么常见错误的清洗方式有哪些呢?错误方法一:将待洗......[详情]

    2018-12-13 16:42:45
  • 都是酱油为啥叫法不同?生抽、老抽原来有这些区别

    酱油是生活中比较常见的调味品之一,在烹饪时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并使其色泽更佳。酱油的种类有很多种,其中生抽和老抽较为常见。那么,这两种酱油在制作......[详情]

    2018-12-13 16:42:22
  • 茶水洗碗烫碗无法真正消毒杀菌

    解惑专家:吴茂盛,广东省第二人民医院感染科主任外出就餐时,第一套“标准动作”是什么?没错,就是“碗”(快速洗烫碗筷)!这一行为近年来南北风行,全国不少......[详情]

    2018-12-13 16:41:53
  • 羊肚菌竹荪煲鸡汤 适合食欲不佳者

    主要功效:益肠养胃、补虚强身。推荐人群:肠道消化不良、食欲不佳、便秘、抵抗力差、平素体虚的人群。材料:羊肚菌50克、竹荪6根、干贝适量、光鸡半只、生......[详情]

    2018-12-13 16:41:34
  • 龙眼可补气养心、缓解焦虑 但并非人人适宜

    龙眼,也就是我们俗称的“桂圆”,是一味常见的补益中药。那么,龙眼到底有哪些营养价值和功效?龙眼应该怎么吃?吃龙眼时又需要注意哪些问题?广州中医药大学第一附属医院......[详情]

    2018-12-13 15:01:03
  • 竹笋可降脂降糖 但肝硬化者、发育期儿童不宜食用

    竹笋是一种营养丰富的食材,与猪肉、牛肉等荤菜混合烹调味道鲜美,单吃也非常美味。虽然竹笋既美味又很有营养,但并非人人都适宜食用。下面,我们就来了解一下食用竹笋的好......[详情]

    2018-12-13 14:57:26
  • 节日享受美食警惕消化不良 英国营养学家给出9大建议

    12月即将过半,圣诞和新年还远吗?人们在节日中可能欢乐品尝美食,但饮食无度也可能频发消化不良。据英国《每日邮报》12月11日报道,来自英国沃里克郡临床营养学家M......[详情]

    2018-12-13 14:57:21
  • 想要安稳睡眠?这四种饮食晚上需远离

    每个人都知道睡前不宜喝咖啡,但除此之外,还有那些饮食会影响人们的正常睡眠呢?法国健康杂志《TOPSANTE》就指出,如果不想度过痛苦的不眠之夜,晚餐还应尽量避......[详情]

    2018-12-13 14:57:03
  • 一天一个梨 医生也远离?外媒揭示吃梨多重健康功效

    常言道,“一天一苹果,医生远离我”,但除苹果外,许多其他水果同样富有营养价值,比如秋冬时节经常食用的梨。梨中所含的纤维有利于肠道运输,宿醉后食用可有效补救,是一......[详情]

    2018-12-13 14:56:52
  • 温胃吃肉桂焖鸡

    肉桂焖鸡有温胃功效。陈皮、丁香搭配产生独特的香气,一般多用来焖野味。今天选择走地鸡,因鸡肉肉质结实会增加焖煮时间,也能使香料更加入味。材料:走地鸡1只,香菇(水......[详情]

    2018-12-12 13:46:52
  • 饭后吃一种水果化痰止咳

    柿子营养丰富,含有多种糖分、维生素及微量元素。湖北省中医院呼吸内科主任田正鉴教授介绍,柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人非常适合的保健水......[详情]

    2018-12-11 19:07:12

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