饮食健康

  • 年轻人重点防九种癌

    近期,国际癌症研究机构在《柳叶刀-肿瘤学》杂志发表了一项全球年轻人群癌症负担的最新研究。结果显示,2012年,全球20~39岁年龄段癌症新发病例97.5万例,癌......[详情]

    2019-02-09 03:16:43
  • 咸鱼腊肉配洋葱芹菜

    在不少地方,咸鱼腊肉一直被视为年味的象征,招待亲朋好友也会来上一盘。但近些年,有关咸鱼腊肉致癌的新闻让很多人开始担心,这些食物到底还能不能吃。做到以下几点,就能......[详情]

    2019-02-09 03:13:37
  • 六类食物升糖指数低

    升糖指数(GI)指的是食物进入人体两小时内血糖升高的相对速度,糖尿病人要保证科学饮食和营养平衡,食用低升糖指数食物(GI小于55)意义重大。低升糖指数食物包括6......[详情]

    2019-02-08 01:21:50
  • 坚果吃多少合适

    坚果有益健康,但摄入过多会导致能量过剩,每天吃多少合适?中国营养学会推荐7岁以上健康人群平均每天食用5~10克,相当于核桃2~3个,腰果7个,杏仁8个,开心果8......[详情]

    2019-02-08 01:21:36
  • 各种蔬菜保鲜小窍门 别再一股脑儿全扔进冰箱了

    兴冲冲从菜市场买回来一堆蔬菜,往往会发愁如何存放。特别是春节期间,由于存放方式不正确,新鲜的菜很快就会烂掉。这些问题很令家庭主妇烦恼,在这里教给大家几个蔬菜储存......[详情]

    2019-02-08 01:21:12
  • 葱油大虾 香气诱人

    葱油香气诱人,与罗氏虾结合烹煮过程中虾头会溢出虾膏,与葱油搭配更添滋味。材料:罗氏虾(大)10只,大葱(大蒜)100克,青葱白20克,姜片15克,盐、头抽、麻油......[详情]

    2019-02-05 22:56:37
  • 补脾益肾 白果芡实煲猪小肚

    推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补脾益肾、固精止带缩尿推荐人群:脾虚、肾虚、遗精、遗尿等人群及一般人群日常食用均可。材料:白果10枚、芡实30g、莲子20......[详情]

    2019-02-05 22:56:32
  • 肠衣,天然的口感好

    广西读者陈先生问:我很喜欢吃腊肠,但被一个问题困扰很久,就是腊肠外面那层薄薄的肠衣到底是什么东西?能不能食用?另外,有人说腊肠不健康,是真的吗?中国农业大学营养......[详情]

    2019-02-05 22:56:28
  • 警惕!吃饭玩手机伤肠胃、酒后饮茶很伤肾

    编者按:“身体健康是革命的本钱”,但是,在繁忙的生活中,大家往往是忙于工作,急于应酬,却忽略了身体健康这块风水宝地。其实,平时稍加注意,提早预防,健康就在我们身......[详情]

    2019-02-02 20:26:20
  • 孕妇多吃海鱼,减少早产风险

    一般而言,正常的怀孕周期是38~42周,早产儿则是在母亲怀孕37周前出生。早产是全球性重要课题,每年会有1500万早产儿出生。同时,它也是5岁以下儿童的主要......[详情]

    2019-02-02 20:06:35
  • 肉桂能减轻心血管疾病风险

    肉桂是一种厨房里常见的香料,在过去,中医曾发现肉桂不仅是一种绝佳的调味品,而且对于心脏、大脑及神经都有益。近年来有不少来自国外的研究者,以西方人的观点来研究肉桂......[详情]

    2019-02-02 20:06:16
  • 科学饮食 健康过年

    照烧黄花鱼照烧,通常是指在烧烤肉、烧鱼过程中,外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜与清酒。用一碗照烧汁烧一份黄花鱼,照烧汁的浓郁酱香,加上黄花鱼的鲜嫩美味,吃后会......[详情]

    2019-02-02 20:06:12
  • 动脉硬化了,过年更要管住嘴

    春节是中国人阖家团聚的节日,餐饮也会比平日丰盛许多,一般人“过年胖三斤”都在意料之中。但是,作为动脉粥样硬化患者,过节一定要管住嘴。低脂饮食胆固醇尤其是低密度......[详情]

    2019-02-02 20:05:58
  • 聚餐饮酒,牢记专家忠告

    辞旧迎新,亲朋聚会,觥筹交错常见且难免,因为喝酒过量导致发病住院的人也多了不少,严重的甚至会引发猝死。因此特别提醒大家,相聚一堂,健康第一,不伤身体才不伤感情。......[详情]

    2019-02-02 20:05:53
  • 自制食品也有反式脂肪

    反式脂肪是尽人皆知的东西,很多人唯恐避之不及。据世界卫生组织估计,全球每年有50多万人因摄入反式脂肪而死于心血管疾病。最近,世卫组织推出了英文简写为“REPLA......[详情]

    2019-02-02 20:05:48

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