饮食健康

  • 男性吸烟会影响后代认知能力

    美国佛罗里达州立大学研究人员在最新一期《公共科学图书馆·生物学》期刊上发表研究报告称,他们进行的一项小鼠模型研究显示,雄性小鼠暴露于尼古丁会导致其子女和孙子......[详情]

    2018-12-06 12:13:51
  • 秋冬进补 四大人群宜吃膏方

    “老广”爱吃会吃,最爱问“吃什么能防病或治病?”还真的有!省名老中医、广东省中医院副院长杨志敏教授指出,比如亚健康人群等四大人群,就能通过每天吃膏来调养保健,功......[详情]

    2018-12-06 12:13:45
  • 吃水果蔬菜 要注意“脾气”互补

    不同体质的人,要结合自己的体质选择日常饮食的食材。像凉性、寒性食物,就不适合寒性体质的人。温热食物更有利寒性体质和病症的人。如何掌握水果蔬菜的“性情”,让我......[详情]

    2018-12-06 12:13:28
  • 解读柿子的五个疑问

    疑问1:为什么有的柿子口感涩?科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋解释,柿子的涩味来自其细胞中的鞣酸(又称单宁、单宁酸、没食子酸),也就是人们所说的收......[详情]

    2018-12-06 12:13:20
  • 番茄越红越熟越防癌

    提到番茄,很多人会想到番茄红素。研究发现,这种植物化学物清除自由基的能力远超维生素C、胡萝卜素和维生素E,可有效保护身体免受氧自由基的损伤,在一定程度上起到预防......[详情]

    2018-12-06 12:12:50
  • 来看“菜中之王”的养生功效

    蘑菇作为美味食品,很早就被人所熟知,我国古代把蘑菇称为蕈、茸、荪、莪、菇等。秦汉之后,食菌之风日渐兴盛,文人墨客对此多有记述和吟咏。如今,菌类在各大餐馆的“......[详情]

    2018-12-06 12:12:36
  • 补脾胃益气血 推荐清炖牛肉汤

    主要功效:补脾胃、益气血推荐人群:冬季手脚不温者,特别是体内缺铁者。材料:牛里脊肉100克,土豆50克,红萝卜50克,葱段、姜片、八角、胡椒、料酒各适量(1~2......[详情]

    2018-12-06 12:11:24
  • 羊肉味美还看搭配 三种经典搭配推荐

    即便天气寒冷,吃货寻找美食的脚步也一直没有停歇。资深食客深谙其道:冬日和羊肉更配哦!但有些人认为,光吃羊肉未免太单调了,搭配其他食材或者佐料能让羊肉滋味更丰富。......[详情]

    2018-12-06 12:10:46
  • 补五脏益气血 推荐滋补鹿肉汤

    主要功效:补五脏、益气血推荐人群:该滋补药膳适用于一般人群,但是阴虚火旺、外感、热毒人群除外。材料:洋葱1个,芹菜250克,鹿肉500克,枸杞15克,鲜山药50......[详情]

    2018-12-06 12:10:41
  • 一杯饮品温暖整个冬天 5款自制冬日暖心饮品推荐

    寒冷的冬日,没有什么比一杯热饮更能熨帖身心了。市面上的咖啡厅,一杯饮品动辄几十元。其实,不妨在家里尝试自己调试喜欢的饮品,独一无二的口感一定能让你找到莫大的成就......[详情]

    2018-12-06 12:10:05
  • 喝水应该注意的几个“坏习惯”

    水看上去清澈洁净,但一样有微生物、有害物质藏身,无论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水,都要尽量避免以下几个坏习惯。坏习惯一:自来水一烧开就喝。水不能一烧开就喝。因......[详情]

    2018-12-06 12:09:47
  • 这8种食物最适合冬季滋补

    俗话说:冬令进补,春天打虎。寒冷的冬季,除了保暖至关重要,适量进补、合理膳食尤其关键,只有提高体质增加抵抗力后,才能真正安全度过冬季。冬季是一个滋补的好时段,冬......[详情]

    2018-12-06 12:09:29
  • 常吃甜食影响视力智商

    你是否经常拿糖果奖励孩子?孩子是否每天用甜饮料代替白开水解渴?糖虽然是生长发育必不可少的能量来源,但长期大量吃糖严重威胁健康。龋齿。由于儿童睡眠时间长,......[详情]

    2018-12-06 12:09:07
  • 体弱吃猪脊肉粥

    气血不足的人常体弱消瘦、营养不良、脾胃虚寒、消化功能弱。在此推荐一例制作便捷的猪脊肉粥,可补中益气、滋养脏腑,适宜早晚随意服用。取猪脊肉、大米各100克。将猪脊......[详情]

    2018-12-06 12:08:37
  • 开胃暖身 推荐培根土豆浓汤

    主要功效:开胃暖身推荐人群:适用于一般人群,但不宜作为保健汤水常喝。材料:培根3条,红萝卜两根,西芹两条,鸡骨架1个,洋葱2个,土豆4个,生姜5片,芝士碎和黑胡......[详情]

    2018-12-06 12:08:30

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