饮食健康

  • 为保持肠道健康 须避免这3种食物

    肠道健康状况不佳的迹象都有哪些呢?便秘、腹泻、口臭、恶心、呕吐、打嗝、消化不良等等。专家建议,合理选择饮食则有助于改善消化与肠胃健康。澳大利亚肠道基金......[详情]

    2019-02-12 11:49:39
  • 红糖发糕年年“高”
    红糖发糕年年“高”

    发糕是一种常见的糕点,逢年过节的时候,家家户户都会做些发糕自己吃或是送给亲戚朋友,图个好意头,因为发糕在南方地区谐音为“发财”。今天教大家做的这款发糕,......[详情]

    2019-02-12 11:48:42
  • 节后调理靓汤: 绞股蓝苓术鸡肉汤

    主要功效:益气健脾。推荐人群:需要在节后消滞降脂。材料:绞股蓝30g(鲜品100g)、茯苓20g、炒白术20g、鸡胸肉500g、生姜一大块(4人量)。烹调方法:......[详情]

    2019-02-12 11:46:30
  • 过节食鹅意头好
    过节食鹅意头好

    马岗鹅四食碌鹅白切鹅除了鸡,鹅也是广东人家逢年过节餐桌常备的食物,尤其是祭拜先祖时更加少不得一只鹅。因为鹅头有“髻”,寓意后继有人,子孙延绵,是为好意头。广州......[详情]

    2019-02-12 11:45:57
  • 醋泡蛋不安全

    生活中很多人喜欢将整个生鸡蛋泡入米醋中,待蛋壳松软、搅碎后食用。那么鸡蛋究竟能否带壳吃,这种醋泡蛋据说还有“软化心血管”“补钙”等功效,是真的吗?蛋壳由......[详情]

    2019-02-11 17:46:50
  • 水果虽营养 多吃照样会发胖

    很多人都认为水果是好食物,吃得越多越好,营养丰富,还可补水。水果吃多了真的有益健康吗?水果糖分高,不宜饭后大量吃朱绍英表示,许多水果中含有对身体健康......[详情]

    2019-02-11 14:56:30
  • 想念的味道——火锅里的年味儿

    热闹的氛围,丰富的食材,一张张红扑扑的笑脸,在热气蒸腾的火锅前,谈天说地。平日里受到大家喜爱的火锅,在春节期间受到越来越多人的喜爱。一口小小的火锅,虽然风格迥异......[详情]

    2019-02-11 14:51:22
  • 用食物浇灭体内的火

    编者的话:天气寒冷,又临近节日,餐桌上的大鱼大肉、煎炸五辛等热性食品多了起来。但冬至后,人体阳气开始逐渐升发,热性食物吃太多,容易使人体阴阳失衡,出现上火症......[详情]

    2019-02-11 14:38:49
  • 为什么有的羊肉不膻

    羊肉在中国传统饮食文化中是滋补佳品。然而,羊肉特殊的“膻味”让不少人难以接受,尤其是南方人。这种味道怎么来的?为什么有的羊肉不膻?羊肉的膻味主要来自脂肪,和数十......[详情]

    2019-02-11 14:37:00
  • 老胃病五大“黑”食谱

    最近寒潮一波猛过一波,加上年关近各种忙,体能消耗大,不少人食欲增大。吃得下不一定都消受得起,一些有慢性胃炎“前科”的老病号,吃时痛快,吃完之后胃又开始隐隐作痛了......[详情]

    2019-02-11 14:35:19
  • 你这么吃维生素,对么?

    导语:生活中,大多数人都很难实现真正的饮食平衡,因此需额外补充维生素。那么,补充维生素有哪些注意事项呢由于维生素是人体必需的营养物质,而它们在人体内不能合成,必......[详情]

    2019-02-11 14:29:50
  • 驱寒增鲜 胡椒姜汁浸鸡

    胡椒有驱寒的作用,与多种食材搭配食法多样,去腥之余还能激发食物的鲜味。材料:鸡半只,姜丝10克,面筋100克,生菜150克,胡椒粒20粒,盐、糖、姜汁、生抽、蚝......[详情]

    2019-02-11 14:29:42
  • 淘米,不要流水冲

    蒸米饭,似乎人人都会,然而很多人第一步就做错了。一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮……生活中,这样淘米的人真不少。中国农业大学食品科学与营养工程学院教......[详情]

    2019-02-11 14:29:35
  • 蓝莓有助治疗宫颈癌

    新研究由美国密苏里大学哥伦比亚分校研究员方玉江(音译)博士及其团队完成,采用人体宫颈癌细胞株模拟临床治疗。研究人员将细胞分为四组:第一组为对照组,第二组接受放射......[详情]

    2019-02-11 14:29:19
  • 水太少、乱加“料”…关于煲汤的这些误区你中招了吗

    很多人都知道,喝一碗热汤,能补充多种营养,但要想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿。第一,加水少。水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时......[详情]

    2019-02-11 14:22:22

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