饮食健康

  • 核桃VS碧根果 性价比上核桃更高

    碧根果又叫“美国山核桃”,虽然也叫“核桃”,但是它和我们常吃的核桃在营养价值上有所不同。脂肪碧根果是个活脱脱的“小油壶”和能量“炸弹”,据美国食物成......[详情]

    2018-11-15 10:13:44
  • 被扔掉的橘络原来可抗癌

    说起橘子,很多人都知道它浑身是宝——橘子肉是提供维生素C的大户、橘皮晒制的陈皮亦是理气健脾、燥湿化痰的佳品。但你可知道,我们剥开橘皮后,常常被扔掉的、一丝丝......[详情]

    2018-11-15 10:13:31
  • 家常菜:花椒麻油蒸立鱼的做法

    立鱼肉质纤维细嫩,以咸淡水的见佳,花椒与麻油是优化组合,麻油加热后仍保留芝麻油本身的香味,这是其中的关键。材料:立鱼1条(约重400克),新鲜花椒30克,麻油......[详情]

    2018-11-15 10:07:54
  • 嗓子干痒,喝杏仁红糖水

    嗓子干痒,属咽炎临床典型症状之一。中医将咽炎称之为“喉痹”,是以反复咽部微痛、咽干咽痒、有异物感或喉底颗粒肿起为主要特征的疾病,其病机是邪毒久滞、气机阻滞、血行......[详情]

    2018-11-15 10:07:37
  • 香烤草鱼 心血管病人的好食物

    主料:草鱼1条,生菜1棵。调料:料酒、盐、生抽、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉各适量。做法:1.草鱼洗净切厚片,用料酒、盐、生抽、豉油、葱姜、胡椒粉、花......[详情]

    2018-11-15 10:07:23
  • 常吃垃圾食品,女性易患癌

    发表在美国《营养学会杂志》的一项最新研究发现,即使女性是正常体重,摄入大量能量高、营养低的食物也会增加10%的患癌风险。这项新研究对美国9万名绝经女性进行了分析......[详情]

    2018-11-15 10:07:16
  • 按时吃早饭动脉硬化少

    美国塔夫兹大学的一项新研究发现,不吃早饭会令动脉粥样硬化风险升高2.5倍。动脉粥样硬化是堆积在血管内的脂肪和钙质变成斑块后导致的血管变硬、狭窄状态,可能......[详情]

    2018-11-15 10:07:02
  • 给老人做饭有几个技巧

    给老人做饭,更需方法与爱心。怎么让他们吃得方便?下面介绍几个技巧。面条剪小段,面汤喝掉。直接吃较长的面条,不易入口,烹饪者可尝试剪断再烹煮。另外,吃完面......[详情]

    2018-11-15 10:06:54
  • 吃全麦可延年益寿 五种维生素有助抗癌

    编者按:随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?吃全麦可延年益寿哈......[详情]

    2018-11-15 10:06:48
  • 方便面制品 一定要选钠含量低的

    如果没时间做手工面,可少备点方便的面制品。方便面制品,除了常见的方便面和挂面,还有刀削面、面片、蝴蝶面,甚至莜面窝窝等,买回来可以直接煮着吃,做打卤面、汤面、炒......[详情]

    2018-11-15 10:06:27
  • 杂粮包咋搭配?懒人可买直接搭配好的

    饮食应该讲究粗细结合,因此家里有了白面白米,不妨再在“双11”囤点杂粮。我们在超市里常看到的是散装的杂粮,也有包装好的杂粮,各种杂粮分开的,可根据自身需......[详情]

    2018-11-15 10:06:13
  • 一次性纸杯,最好别装热水

    一次性纸杯在生活中随处可见,它用完即扔,卫生又方便。但有关它是否含致癌物质,是否能盛热饮,是否能反复使用的安全争议也层出不穷。记者调查发现,市场上出售的一次性纸......[详情]

    2018-11-15 10:04:43
  • 金针菇豆腐核桃汤 益智补脑抗疲劳

    主要功效:益智补脑、抗疲劳推荐人群:脑力劳动者材料:金针菇100g、南豆腐500g、核桃6个、瘦肉50g、生姜适量(3~4人量)。制作方法:金针菇洗净,瘦肉切片......[详情]

    2018-11-15 10:04:26
  • 核桃全身都是宝

    核桃仁含脂肪65-70%、蛋白质15-20%、碳水化合物10%以上。此外,核桃还含有多种维生素和矿物质。一斤核桃仁的营养价值相当于9.5斤牛奶,或5斤鸡蛋,或4......[详情]

    2018-11-15 10:04:05
  • 儿童少年 每天要吃三种以上蔬菜

    国家卫生计生委近期发布了《老年人不良风险评估》等推荐性卫生行业标准,其中包括《老年人不良风险评估》《学生餐营养指南》《脑卒中患者膳食指导》等。近年来,许多调查表......[详情]

    2018-11-15 10:03:56

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