饮食健康

  • 多吃蛋白质,老人能自理

    有些人说,永葆青春的源泉是蛋白质,最近英国的一项新研究成果证实了这一点。科学家们发现,多摄入蛋白质有助提高老年人的自理能力,使他们长期保持较高的生活质量。英国纽......[详情]

    2018-12-05 12:27:05
  • 九招防止食物浪费

    日常生活中,我们会经常浪费很多食物,既不环保又不经济。美国《预防》杂志最新载文,刊出多位食品营养专家推荐的减少食物浪费小妙招。1.备好购物清单。美国贝勒医学院临......[详情]

    2018-12-05 12:26:59
  • 陈皮山楂钩藤乌龙茶,减脂

    发胖不仅阻碍一些爱美人士对身材的追求,同时,随着年纪的增长,还容易引发高血压、高血脂等疾病。中医认为,肥胖由“湿”“痰”“水滞”等形成。理想的减肥效果应当加速脂......[详情]

    2018-12-05 12:26:51
  • 杏仁枇杷叶可润肺

    冬季干燥,让皮肤、口咽、肠胃都感觉到不适,阳光少而雾霾增,养肺才能避免咳嗽不止。杏仁枇杷叶煲排骨可解决以上不适。具体方法是:取猪排骨300克、南杏仁15克、北杏......[详情]

    2018-12-05 12:26:43
  • 萝卜怎么吃?  收好这份“吃萝卜大全”

    “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这样的民间俗话你一定听过,但真的有道理吗?各种萝卜一样吃吗?“老广”喜欢萝卜炆各种肉,是不是因为它“下火?”“人参与萝卜不能......[详情]

    2018-12-05 12:26:37
  • 男性多吃蔬菜和水果可增强记忆力

    发表在最近出版的《神经学》期刊网络版上的一项新的研究称,多吃绿叶蔬菜、深色橘子、红色蔬菜、浆果,以及喝橘子汁可能会降低男性出现失忆的风险。美国哈佛大学公......[详情]

    2018-12-05 12:08:19
  • 孩子平常吃的零食,究竟少了什么?

    由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南(2018年版)》即将出版,其中对孩子的零食摄入给出了建议。今天,我们就来......[详情]

    2018-12-05 12:07:59
  • 解读人造肉几大疑问

    近日,美国农业部和美国食品药品管理局(FDA)宣布,他们将联合对人造肉的生产进行监督,以保证其能安全销售。据《科学美国人》等媒体报道,美国目前有若干家创业公司在......[详情]

    2018-12-05 12:07:51
  • 三高人群多吃萝卜皮

    “冬吃萝卜赛人参”,萝卜又成了大家餐桌上的常客。然而,对于萝卜皮,很多人的第一反应是难吃,从而将其丢掉。我想提醒大家,萝卜皮营养丰富,尤其适合三高人群食用。除了......[详情]

    2018-12-05 12:07:33
  • 如何挑到放心藕

    近期,一篇名为《有些商户用柠檬酸泡制莲藕,使其变得更白》的文章在微信朋友圈热传,让喜欢吃藕的人忧心忡忡。为什么要用柠檬酸泡制莲藕呢?这需要先从“酶促褐变”说起,......[详情]

    2018-12-05 12:07:27
  • 脾胃虚弱 试下章鱼莲藕猪尾骨汤

    中医认为,冬天是对身体“进补”的大好时节,但是很多人脾胃功能不好,吃一点滋补的食物,比如羊肉、牛肉或者高档滋补药材,比如阿胶、鹿茸等就消化不了,肠胃不适。脾胃如......[详情]

    2018-12-05 12:07:09
  • 北风吹来喉干干 护咽利喉膳食方任你选

    北风一刮,你会不会常常感觉到咽喉干涩不舒服?这个季节做好咽喉保健,可以减少不适。广东省名中医、广东省中医院耳鼻喉科主任李云英教授给你提供五款护咽利喉膳食方。●利......[详情]

    2018-12-05 12:06:50
  • 饭前烫碗仅除菌3%!茶水洗碗烫碗无法真正消毒杀菌 

    解惑专家:吴茂盛,广东省第二人民医院感染科主任外出就餐时,第一套“标准动作”是什么?没错,就是“碗”(快速洗烫碗筷)!这一行为近年来南北风行,全国不少省市的朋......[详情]

    2018-12-05 12:06:20
  • 家常菜:特色鱼腩焖花腩的做法

    今天的特色菜以紫苏、豆豉以及姜蒜等料头的香气与鱼、肉的脂香结合,其中紫苏和陈皮起到很好的养身效果,而且滋味丰富。材料:鲩鱼腩200克,花腩300克,豆豉15克,......[详情]

    2018-12-05 12:06:06
  • 羊肚菌竹荪煲鸡汤 适合食欲不佳者

    推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:益肠养胃、补虚强身。推荐人群:肠道消化不良、食欲不佳、便秘、抵抗力差、平素体虚的人群。材料:羊肚菌50克、......[详情]

    2018-12-05 12:05:52

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