导读 水果界历来有这么个说法一个榴莲三只鸡,这足以说明榴莲的功效与作用及营养价值非常丰富,但是再好的食物,也不宜多吃,像...
水果界历来有这么个说法一个榴莲三只鸡,这足以说明榴莲的功效与作用及营养价值非常丰富,但是再好的食物,也不宜多吃,像榴莲吃多了就特别容易上火,所以很多人都喜欢吃完榴莲后吃点山竹,因为山竹有清热、祛火的功效,它们被评为水果里面的最佳拍档。以下是榴莲的功效与作用及食用时的注意事项,喜欢吃榴莲的朋友们赶紧来看看吧。
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄,黏性多汁,本酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有流连(榴莲)忘返的美誉。榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被当地人视为热带果王。泰国曾有这样一名民谚:榴莲出,少笼脱。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴莲。
榴莲的功效:榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。
榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈,其营养价值却不可小觑。据广东药学院营养系王教授介绍,它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有热带果王美誉,适当吃很补身体。
榴莲的功效:民间一个榴莲三只鸡的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
食用时的注意事项:
1.榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
3.中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
5.榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
6.榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
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