糕点食谱大全_糕点菜谱大全|第1页

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糕点食谱

肉糕肠炒苦瓜

aime 发表于 2018-05-11

原材料：苦瓜500克、肉糕肠360克苦瓜洗净去头尾，对半切开，去瓜籽及瓜瓤。切成片待用肉糕肠用水冲洗，斜切成片后，再对半...
南瓜馅冰皮月饼

小愚发表于 2018-04-12

这是冰皮原料图（南瓜泥还没来得及炒就拍了照）取一个干净的不锈钢盘，将所有粉类混合过筛；将红苋菜汁倒入粉中，同时加入玉米油...
花朵糕

vv6288 发表于 2018-03-20

红薯、南瓜、紫薯，分别洗净切成块，入微波炉叮熟。花生芝麻馅料。（把花生、芝麻分别炒熟，冷却后研磨成较粗的颗粒，加入白糖一...
麻薯红豆沙月饼

dd456 发表于 2018-03-12

转化糖浆称重好备用。加入枧水。用打蛋器搅拌成乳状，加入枧水的糖浆经过搅拌颜色会逐渐淡色和变稀。加入食用油继续搅拌均匀即可...
月饼水果沙拉

猪尾巴 发表于 2018-03-05

1.苹果、梨子、猕猴桃、火龙果、香蕉、洗净去皮2.原料切丁放入容器内3.原料切丁放入容器内4.月饼切开，5.放入容器内6...
金糕拌京白

H13333 发表于 2018-02-18

把白菜帮横断面以45度坡刀片成花刀，每刀间距为3毫米，刀深以白菜帮厚度的四分之三为宜不要切断。然后顺刀再把白菜帮切成3-...
紫心莲蓉月饼

安琪发表于 2018-02-08

1.饼皮用料2.馅料3.将除紫薯粉以外的饼皮材料调成软硬适中的面团4.取58克左右，加入2克紫薯粉5.抓捏成均匀的紫色面...
咖喱牛肉酥皮月饼

懒死我 发表于 2018-01-10

1.面粉加入葵花籽油。2.倒入清水，揉匀揉透成水油面团。3.玉米粉加入橄榄油，拌匀捏合成油酥面团。4.和匀的面团盖上保鲜...
白豆沙冰皮月饼

尐к贼厷℡ 发表于 2018-01-09

1.白芸豆泡24小时2.去皮3.煮开后，小火煮1小时左右4.沥干水用搅拌机打成泥5.加入蜂蜜、糖拌成团，也可依据自己的口...
广式紫薯月饼

三毛发表于 2018-01-08

1.转化糖浆加入油，枧水拌匀2.加入面粉3.拌匀面团，盖上保鲜膜，进冰箱饧发1小时4.我的模是50g的模子，皮和馅料按3...
蛋黄豆沙月饼

王意发表于 2018-01-06

在转化糖浆里加入碱水，搅拌混合均匀。碱水用食用碱和水3:1混合。加花生油混合均匀。放入面粉和奶粉。混合均匀后揉成面团，饧...
蔓越莓芝士月饼

hoto12244 发表于 2018-01-05

吉利丁片泡入冰水中软化；奶油奶酪室温软化打至顺滑；分两次加入细砂糖，第二次加入时需要让第一次的细砂糖完全融入奶油奶酪中；...
自制冰皮月饼

22s6 发表于 2018-01-03

1.将准备好的糯米粉70g粘米粉50g 面粉20g 一起倒入筛里将材料过筛到大碗里。2.然后倒入白糖50g拌均匀再分几次...
南瓜馅的切糕

刹那发表于 2018-01-03

糯米加200g白糖..为了味道好、尽情的加吧..蒸熟红枣去核不然吃的时候很不安逸啊..南瓜蒸熟、放进保鲜袋里压成泥、随喜...
油糕

wxz1988111 发表于 2018-01-02

原料：糯米面、温水、红枣、红豆泥。（适量）把温水分次倒入糯米面中，用双手搅匀，我们叫“不烂烂”，就是搅成絮状。用双手把絮...