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秋天雪梨炖什么汤好 五款润肺清燥汤排出体内毒素

发布时间:2020-11-10 15:21:14 浏览:468

导语:  1苹果雪梨海底椰鹌鹑汤功效:止咳,补气,润肺,提高免疫力。  材料:苹果2个、雪梨1个、海底椰半两、鹌鹑4隻、瑶柱5粒、生哂淮山半两、无花果5粒  做法:  1.鹌鹑去内脏及瘀血,出水备用;  2.瑶柱浸水;  3.苹果雪梨去皮去芯;  4.全部...

1 苹果雪梨海底椰鹌鹑汤 功效:止咳,补气,润肺,提高免疫力。

材料:苹果2个、雪梨1个、海底椰半两、鹌鹑4隻、瑶柱5粒、生哂淮山半两、无花果5粒

做法:

1.鹌鹑去内脏及瘀血,出水备用;

2.瑶柱浸水;

3.苹果雪梨去皮去芯;

4.全部材料煲30分钟

5.再放真空煲2小时即可。

注意:

1.如有感冒病徵,不能饮用。

2.不能用椰果或印度椰子。真的海底椰颜色雪白,有条深啡色的边,细看有果肉纹及呈狗牙状。

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2 雪梨苹果猪骨汤 材料(3至4人份量):

苹果2个、雪梨1至2个、无花果3粒、蜜枣2粒、南北杏适量、水约10碗

做法:

1.苹果及雪梨去芯切件备用

2.猪筒骨出水备用

3.南北杏及蜜枣清洗略浸备用

4.将所有材料放入大火煲20分钟,再用细火煲1.5小时,加盐饮用。

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3 无花果雪梨水 材料:雪梨3个、无花果6粒、南北杏2汤匙、陈皮1小片

做法:

1.雪梨洗净后去芯切粒块;陈皮浸透去囊;

2.无花果洗净切半,然后同南北杏一齐浸洗;

3.将所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲内;

4.待水滚后,就可以加入雪梨;

5.然后用大火加盖煲约10分钟;

6.最后继续用慢火加盖煲多20分钟,完成。

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4 芦根薏米淡竹叶雪梨水 雪梨可以生津润燥及清热化痰等功效;芦根清热生津,除烦止呕;薏米就有美白及清热排毒嘅功效,而且对利水祛湿同埋去水肿都有非常好嘅作用;淡竹叶功效清心火,除烦热,利小便。

材料:雪梨2个、芦根5钱、生熟薏米1两、淡竹叶3钱、冰糖适量

做法:

1.薏米洗干净后浸半小时;

2.其他材料浸洗15分钟;

3.雪梨洗净去核切块;

4.煲内放大约1.5L水,然后所有材料(冰糖除外);

5.待滚起后,用大火加盖煲10分钟;

6.然后加入适量冰糖,转用慢火加盖煲1小时,完成。

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5 雪梨干甘草雪耳瘦肉汤 材料:雪梨干一两(约有十二片)、甘草半两(约五片)、雪耳一个、蜜枣三至四粒

做法:

1.雪耳浸发洗净切件,瘦肉切件出水,其他材料浸洗干净

2.将1L清水烧热,然后放入所有材料(由于雪耳唔可以隔夜,所以都係煲够一餐嘅份量,用1L水可以煲出六碗汤,够三口子饮啦)

3.待水再滚后转低火煲一个半小时

4.最后加少少盐作调味之后即可饮用。

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