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  • 紫薯糕

    sewre 发表于 2018-03-23

    准备好材料,牛奶和白糖都忘了拍了琼脂用水浸泡30分钟紫薯放蒸锅中蒸熟趁热将紫薯去皮,压成泥薯泥、白糖、牛奶倒入搅拌机中打...

  • 五仁冰皮月饼

    H24569 发表于 2018-03-21

    1.将牛奶倒入容器中。2.加入糖粉和色拉油。3.用打蛋器充分打匀。4.将糯米粉、粘米粉和澄粉混合加入牛奶中。5.搅拌成无...

  • 抹茶冰皮月饼

    dd18707 发表于 2018-03-21

    将材料全部放在一个大碗里,混合成均匀无颗粒的面糊将面糊放入锅里隔水蒸15分钟,开始蒸的时候用筷子搅拌一下,防止面糊沉淀、...

  • 木糖醇豆沙馅

    豆苗19400 发表于 2018-03-20

    1.红小豆用清水浸泡6小时以上,泡到用指甲可以轻松掐烂,就很容易煮烂啦。2.我是蒸米饭时上笼蒸的,蒸了25分钟,豆子非常...

  • 橙香蔓越莓碗糕

    nine1533 发表于 2018-03-14

    准备食材鸡蛋磕入打蛋盆,隔水加热一会(鸡蛋黄45摄氏度的时候最容易全蛋打发)打发至划出的纹路能保持不会,不会马上消失面粉...

  • 老式月饼

    美丽心情 发表于 2018-03-13

    将油纸铺在烤箱托盘将适量的黄油弄到碗里将装黄油的碗,放在盛有开水的盆里,隔水融化将干面粉入盆将融化的黄油倒入面粉里,加入...

  • 紫薯无花果酱馅冰皮月

    甜妈 发表于 2018-03-13

    1.准备好各种粉类、牛奶和白糖。2.牛奶、白糖、食油拌匀,筛入粉类,拌匀成稀面糊;入锅隔水蒸20分钟。3.蒸熟的面糊,搅...

  • 台式萝卜糕

    阿玉23473 发表于 2018-03-13

    萝卜糕嘛,主要材料当然是白萝卜~~主要用到的粉是粘米粉,有的地方叫江米粉,至于小麦淀粉,只是为了增加一点透明度的,可用可...

  • 玉米山药马蹄糕

    微微 发表于 2018-03-12

    将一段山药蒸熟,去皮切成小粒玉米直接剥粒先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆锅里放白糖和100克水,小火边煮边搅成糖水加入...

  • 开胃菠萝饭

    飞中萤 发表于 2018-03-06

    1.菠萝挖出果肉,切丁将苹果洗净去皮核,切丁2.将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中3.金糕切成小丁4.锅中放入油,油热后下米饭...

  • 巧克力冰皮月饼

    清欢 发表于 2018-03-05

    1.将材料中的牛奶、糖粉、玉米油搅拌2.加入糯米粉、粘米粉、小麦淀粉3.加入适量黑、白巧克力盖好保鲜膜上锅蒸熟4.分别将...

  • 广式黑米月饼

    aaaa12010 发表于 2018-03-05

    1.转化糖浆倒入碗里,加入枧水、花生油拌匀2.筛入面粉、黑米粉,搅拌揉成面团,放置1小时分钟3.将面团和馅分成小份,皮与...

  • 核桃红枣糯米糕

    一塌糊涂 发表于 2018-03-02

    1.红枣洗净后晾干去核;2.核桃下锅炒熟放凉;3.核桃加入红枣,加入糖和油一起拌匀;4.倒入糯米粉略拌,分次下水;5.混...

  • 美味萝卜糕

    youyou28 发表于 2018-02-28

    1.香菇用水洗净浸发。2.虾米洗干净放温水泡软。3.腊肉和腊肠洗净,放水上蒸熟。这步主要是让腊肉和腊肠软熟,口感较好。5...

  • 奶香红豆糕

    七步弹琴 发表于 2018-02-28

    1.红豆,提前一晚泡水。2.煮熟的红豆。煮红豆的水不要倒掉,用来拌粉原汁原味。3.加入适量的炼奶、100克白糖。搅拌均匀...

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