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  • 凉拌鱿鱼

    asdasd1565 发表于 2018-07-02

    鱿鱼先切菱形花纹,再切小件黄瓜切小片葱切斜小段,蒜切碎三色彩椒切丝鱿鱼用放了油盐酒烧开的水稍焯卷起把所有主、配料和调味料...

  • 鲜香脆嫩的凉拌肚丝

    侯飞龙 发表于 2018-06-28

    把猪肚清洗干净。准备好八角 香叶 桂皮。葱切段,将切片。将洗净的 猪肚 焯水。焯水后放入汤锅,加入清水,大火煮开,撇去雪...

  • 凉拌海藻

    侯杰 发表于 2018-06-13

    1.海藻清水浸泡2个小时左右。2.取一个小碗加入生抽,香醋,糖,鸡精清水搅拌均匀。3.海藻开水煮上2分钟过凉。4.锅中加...

  • 蒜泥拌油条黄瓜

    sadsdsadsa 发表于 2018-06-08

    黄瓜洗净、大蒜调盐砸成蒜泥。蒜泥里倒入适量花椒油、味极鲜酱油调成料汁。黄瓜去皮。用刀把黄瓜拍扁后切大段。油条切成小段。把...

  • 凉拌蚂蚱菜

    如如8531 发表于 2018-05-30

    蚂蚱菜择洗干净。洗好的蚂蚱菜入开水锅快速焯水,水里撒少许精盐并滴入几滴植物油。把焯好水的蚂蚱菜用清水淘洗掉粘液。把蚂蚱菜...

  • 爽口凉面

    dfd8541 发表于 2018-05-25

    1.买好的机轧湿面。2.准备好胡椒和芝麻酱。3.准备好香醋、凉拌酱油、芝麻油。4.准备好黄瓜、豆芽、香肚、姜蒜。5.姜蒜...

  • 凉拌石花菜

    圆子133 发表于 2018-05-24

    1.石花菜用凉水浸泡15分钟,至石花菜泡开,然后洗净沥干水分。2.在石花菜里面加入适量油。3.加适量盐。4.加入适量生抽...

  • 剁椒炝拌双耳

    老榕树先生 发表于 2018-05-18

    木耳洗净泡发好,去掉根蒂撕成小朵,银耳洗净泡发好,去掉根蒂撕成小朵备用;黄瓜去皮洗净,切菱形片,胡萝卜去皮洗净,切菱形片...

  • 凉拌白菜蛰皮

    mimiq 发表于 2018-05-17

    主料白菜、即食蛰皮。将白菜清洗干净切丝。将香菜、蒜切沫。将白菜和蛰皮放入适合的容器,加入香菜沫和蒜沫。取1小碗依次加入盐...

  • 凉拌苦苦菜

    宝妞妞 发表于 2018-05-10

    将苦苦菜摘洗干净锅里烧水煮沸,将苦苦菜放进锅里焯一下水(先去掉一部分苦味焯完水后将苦苦菜捞出沥水然后将凉开水倒进苦苦菜里...

  • 凉拌金针菇黄花菜

    ssaadfd 发表于 2018-05-09

    准备原料,洗净。把金针菇择成一根一根。配料准备,切切。锅里放水烧开,先放入黄花菜焯熟,捞出。接着放入金针菇焯熟。捞出一起...

  • 芥辣秋葵

    dasd213 发表于 2018-05-08

    1.秋葵洗净。2.切掉秋葵的蒂把。3.把秋葵斜切成厚片。4.小碗里倒入2茶匙凉拌醋挤入辣根。辣根以个人喜好酌情增减。5....

  • 杂拌豆腐丝

    zzs123 发表于 2018-05-07

    1.原料图。2.豆皮,芹菜,胡萝卜都切丝。3.水开了放豆皮丝,芹菜,绿豆芽,胡萝卜丝,烫熟过冷开水沥干。4.蒜捣碎成泥。...

  • 白切三黄鸡

    duantaoyun 发表于 2018-04-25

    1.原料图。2.锅里兑足量水,放入葱、姜、八角煮开,放入盐。3.把洗净的鸡放入小火煮20分钟,期间把鸡捞出来提起离水两次...

  • 凉拌马蹄菜

    yugi 发表于 2017-06-01

    1.马蹄菜择掉干叶清水浸洗干净2.开水焯下,时间不要过长,基本上叶子都变了颜色就可以,避免破坏野菜的营养和颜色3.焯好的...

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