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面包机怎么做面包

发布时间:2019-03-21 14:41:17 浏览:156369

导语:  现如今,面包的种类越来越多,人们对于新奇的风味接受能力也越来越高,所以面包店里,面包的款式总是数不胜数,常常一不留神就有新品出来可以品尝了,那人人都爱的好吃的面包,到底是怎么制作的呢?其实啊,很简单,只要有面包机就行了,一机搞定,再也不用手揉面了...

现如今,面包的种类越来越多,人们对于新奇的风味接受能力也越来越高,所以面包店里,面包的款式总是数不胜数,常常一不留神就有新品出来可以品尝了,那人人都爱的好吃的面包,到底是怎么制作的呢?其实啊,很简单,只要有面包机就行了,一机搞定,再也不用手揉面了。

好吃的面包也可以自己做。详细的做法也挺简单的。面包机做面包作面包,方便,快捷。根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。

面包机怎么做面包

面包机做面包的配方

不同品牌的面包机食谱不尽相同。面包机食谱也就是通常所说的面包机做面包的配方。面包机必须有对应的食谱才能做出好吃的面包。面包的主要原料分为面粉或是大米,糖,酵母、盐和水,常用辅助原料主要有鸡蛋,奶粉,黄油,干货等。原料以及辅料的选择和配比不同,则做出的面包的口味不同。

一、咖啡巧克力蛋黄面包

材料

牛奶150ml,黄油2勺,盐适量,糖2勺,酵母1小勺,鸡蛋1个,速溶咖啡一包,巧克力一块,食用油少许,高筋粉300克

步骤

1.先往面包机桶里倒入点食用油。

2.牛奶倒入面包机桶内;

3.那盐和糖倒入桶的一角;

4.再放入黄油;

5.把鸡蛋白和黄分离,先把蛋清放入桶内;

6.倒入速溶咖啡;放入巧克力;

7.把高筋粉倒入;

8.在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉;

9.设置好规格菜单等按开启,我选的是甜味面包;需要3个小时;

10.快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面;

11.等面包机响倒出整个面包切块。

二、面包机做面包的注意事项

1.使用前,清理杂物,保证器件干燥;

2.运行过程中,禁止拔出插头,否则将终止本次操作,再次插上只能从新开始;

3.面包机保持离墙面10厘米,以免热辐射污染墙壁;

4.不要再面包机上搁置任何物品,以免堵塞通气孔造成严重后果;

5.切面包时,先取出面包底部搅拌翼片;

6.配料一次性分类放入面包桶内,然后将桶放入机内;

7.使用中,上盖不能长时间打开;

8.不能放在靠近窗帘或其它可燃性材料的地方使用,下方也不行。

你爱吃面包吗?面包机怎么做面包,这个问题再也不会烦扰到你了吧!自己在家做面包不仅卫生健康,还可以省下不少冤枉钱呢!而且做法简单明了,无聊闲暇的时候,约上几个好友到家里做做面包,聊会一天,品尝下午茶,分享人生喜事,不是人生的一大乐事吗?

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