您当前的位置: 饭菜网> 食疗养生> 饮食指南> 四种饮食方法会让人短命

四种饮食方法会让人短命

发布时间:2018-01-12 15:03:38 浏览:241

导语:  早餐不吃容易衰老,晚餐吃太饱,容易失眠,甚至患病。享受美食是一件大快人心的事情,但不当的饮食方法会加速我们的死亡,使我们的寿命变短。  4种饮食方法会伤命  不食早餐  不吃早餐严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。  英国伦敦帝...

早餐不吃容易衰老,晚餐吃太饱,容易失眠,甚至患病。享受美食是一件大快人心的事情,但不当的饮食方法会加速我们的死亡,使我们的寿命变短。

4种饮食方法会伤命

不食早餐

不吃早餐严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。

英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。

此外,早餐这样吃会短命十年。

早餐吃太早。

医生指出,早于6:30吃早餐属于过早进食,过早进食会让肠胃得不到充分的休息,久而久之,会对身体健康造成影响。最佳早餐进食时间是6:30-8:30之间。

经常吃豆浆油条。

豆浆属于中脂性食品,油条是经过高温油炸的,且可能是多次反复使用过的炸油,油炸容易破坏食物内的营养素,反复使用过的炸油吃多了容易致癌,对身体健康极其不利。

大连市中心医院营养科主任王兴国认为:“炸油条、油饼需要大量用油,小贩很可能用地沟油。即使正规油,经反复烹炸,有害成分也会越聚越多。”因此,豆浆油条不要经常吃,一周吃一次解解嘴瘾就足够了。

早餐吃昨夜的剩饭菜。

有部分剩饭菜放过夜后,会产生一种致癌物质亚硝酸,吃进去会对身体健康造成危害,长期这么吃还可能会致癌;而有些人甚至没将剩饭菜加热透就吃了,这很容易刺激胃肠道,甚至引发呕吐腹泻等症状。

早餐走着吃。

这个现象在城市白领身上尤为明显。最常见的现象在街边早餐摊随便买点早餐,边走路边吃,快速解决了早餐问题。这种方式吃早餐,久而久之会伤害到胃肠的消化能力,造成肠胃炎。

而且早餐街头买,卫生难保证。很多摊主都是一边找钱一边加工食品,摊子多设在路边,灰尘、汽车尾气“此起彼伏”。

早餐不营养,反应跟不上。

早餐质量差,造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。

早餐不仅要吃,更要吃好,但调查发现,国人普遍不够重视早餐的营养搭配,吃的内容较单一。美国印第安纳大学医学院詹姆斯·鲍尔奇博士指出,吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,甚至严重阻碍血液循环。

如何健康吃早餐?

美国弗吉尼亚联邦大学研究显示,早餐吃得越丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著。

早餐第一口吃什么最养胃?

选五壳根茎类作为主食。不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。

利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。

因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐补充水果,品质会更好。水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡。比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。如果时间赶,可以带些饼干充饥。

进食过快

加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

建议应细嚼慢咽,预留多点时间用来进餐。

早餐吃太快患癌风险高。

狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。

日本神经内科医学博士米山公启说,吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。日本大阪大学还研究发现,吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

晚餐太丰盛

晚餐吃得太丰盛容易得以下7种疾病。

第一,晚餐吃得太晚,增加结石概率。

人体钙排出的高峰期在进餐后4-5小时,晚餐吃得太晚,在排钙高峰期已进入睡眠。当人进入睡眠状态后,尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外,这样一来会导致尿液中的钙含量增高,并产生沉淀,长期积累形成结石。

第二,晚餐吃得太丰盛,久而久之产生肥胖。

傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。

第三,如果晚餐吃的太饱,容易诱发糖尿病。

如果晚餐吃的太饱,就会刺激胰岛素的大量分泌,使得胰岛素加重,从而导致激素老化,容易诱发糖尿病。

第四,晚餐吃得太饱、太晚,容易导致肠胃疾病。

如果晚上吃得太饱,太晚,会让肠胃得不到休息,食物残渣磨损后的粘膜组织也得不到很好的修复。

晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全消化。在肠道细菌的作用下,产生有毒物质,加上活动量小使得肠壁蠕动缓慢,延长有毒物质滞留时间,增加肠癌风险。

另外,在长时间的睡眠过程中,身体进入休息状态,很多食物会蓄积在肠胃中,这些食物会让胃酸大量分泌,这也会对胃黏膜带来刺激。如果长期如此饮食,很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,如果食物中还有致癌物,还可能诱发更为可怕的胃癌。

第五,丰盛晚餐破坏人体生物钟,容易患失眠。

持续时间通常较长的丰盛晚餐,会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

晚餐进食时间太晚,饮食量增加,会导致胃部食物蓄积,此时人就会有胀肚子的感觉,从而压迫周围组织,让人难以入睡。

第六,晚餐摄入过多能量,容易诱发心脑血管疾病。

晚餐摄入过多能量,尤其是过多的饱和脂肪酸和胆固醇,这些过多的脂肪和胆固醇很容易蓄积在血管壁上,诱发粥样动脉硬化和心脑血管疾病。

第七,晚餐吃的丰盛,加重肾脏负担。

不少的人喜欢大鱼大肉、撸串烧烤、海鲜啤酒,但晚上吃这些东西更会让肾脏承受不了,一旦肾脏超过负荷,肾脏病就会骤然降临,猝不及防。如果晚餐没有节制加上没有及时发现,则会进一步加重病情发展,最终为肾衰竭、尿毒症。一旦患上这种疾病,生病就会受到威胁。

健康的晚餐应该这么吃?

晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如,如果早餐和午餐没吃粗粮,晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜;如果白天没吃豆制品,晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝,适量补充即可。

晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。晚餐时间在7点之前最有益健康,同时要吃少,定量为好,不暴饮暴食。此外,健康的晚餐还需注意以下3点:

只吃5分饱。

一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。过了7点,肠胃消化的黄金时段已过,胃液减少、胃动力变差。这时候“补吃”晚餐,要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半,也就是5分饱。这种感觉就是“刚吃到爽”,就要放下筷子停嘴。

吃得比正常晚餐更慢。

因为已经很晚,吃得慢一些,可以把食物咀嚼的更碎,更有利于肠胃消化。同时也给身体一个反应的时间,让身体体会5分饱的感觉。同时最好不要“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”,这样最影响消化了,必然会增加胃的负担。

多以蔬菜和粗粮为主。

如果晚餐吃的太晚,就不要再吃大鱼大肉了。这些脂肪和蛋白质会加重身体负担,甚至等你已经熟睡了,身体还在帮你消化这些残食,无疑会导致高血脂、高血压等疾病。

所以,晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。最好就是吃一点蔬菜+粗粮。这种搭配完全不会加重身体负担。大量的膳食纤维,可以加速食物在肠道的停留时间,避免癌症的发生。

粗粮薯类特别好,可以缓解便秘,还能预防三高。早上上班,时间比较紧,而且在外面很少吃到这些放心的食物,不妨晚上找点时间下下厨。

餐后吸烟

饭后吸烟,尼古丁会被迅速地吸收到血液中,使人处于兴奋状态,吸烟者因此有“饭后一支烟,赛过活神仙”一说。

事实上,饭后吸烟对身体的毒害比平时更大。饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为饭后吸烟会妨碍食物消化,影响营养吸收,同时还会给胃及十二指肠造成直接损害,使胃肠功能紊乱,胆汁分泌增加,容易引起腹部疼痛。

人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

建议全面戒烟。据世界卫生组织报告,戒烟可以增寿,60岁开始戒烟,预期寿命可增加3年以上;50岁开始戒烟,预期寿命可增加6年以上。从任何年龄开始戒烟都不算迟。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

微信公众号