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时间:20200529 作者:饭菜网 浏览量:193次

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  他没有注意到,此刻站在他们身后的教导员陈国庆也放下了望远镜,眼镜后面溢出了明亮的泪水!红煮田鸡【菜名】 香麻鹅脯 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜外脆里嫩,麻香浓郁 【原料】 用料:净鹅肉400克,白芝麻50克,鸡蛋1个。调料:生姜5片,葱3段,绍酒、干淀粉各0.5汤匙,精盐2.5茶匙,花生油1000克 【制作过程】 1.将鹅肉片成长约4cm、宽3cm的肉脯,横直刻上井字纹,用姜片、葱段,精盐腌好。 2.煎炸前将腌好的鹅脯去掉姜片、葱段,加入鸡蛋、干淀粉拌匀,然后每件鹅脯沾上白芝麻。 3.炒锅内放入花生油搪锅后,把油倒入油缸,再将鹅脯逐片排放在锅中,用中火煎至金黄色,边煎边加油,两面煎熟后倒漏勺中沥去油,装盘排好即成。  “跳吧!怎么还不跳!”

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