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时间:20200710 作者:饭菜网 浏览量:820次

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4、黄瓜,西红柿围边即。可。。。【菜名】 荷花酥 【所属菜系】 满汉全席 【特点】 【原料】 面粉150克,熟猪油50克,枣泥。馅125克,白糖25克,花生油500克(约耗35克)。 【制作过程】 1.将面粉75克加入熟猪油45克,搓透,即成酥面。将剩下的面粉加入5克熟猪油、清水50克,和匀搓透,即成皮面。将皮面、酥面各揪成15个剂,用皮面包入酥面,用擀面棍擀成长条,卷成面卷,用手再将面卷按扁,叠成三折,擀成圆皮。 。2.将枣泥馅分成15份,分别放入圆皮中包起,用手揉成长圆形,用刀在顶部剞五刀,切成5等分,刀口深至圆身的一半,即成生荷花酥。 3.坐煸锅,注入花生油,烧至四成热,放入生荷花酥,用微火温油炸熟(不要上色),酥皮层层翻出,如盛开的花瓣,将白糖撒在花心上即成。。  张鹏紧紧的抱住小王还温热的遗体,这个刚强的汉子眼睛一酸泪水扑簌簌流了下来。眼泪象一棵棵。晶莹的珠子滴落在王路生惨白平静的脸上,他还是个才入伍三个月的新兵,两天前他把入党申请与五角钱交给了班长王东红说:“班长,我不怕死,如果我牺牲了,追认我是党员吧,这是我的第一次党费!”看着王路生惨。白平静的脸,张鹏的怒火再次被激起,想撤的念头打消了。【菜名】 山东烧鸡 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 【原料】 小鸡一只,酱油1汤匙,油250克,花椒二汤,匙葱75克,姜3片,另备调味汁料:酱油2汤匙,醋1汤匙,麻油1汤匙,大蒜泥2汤匙 【制作过程】 (l)将鸡擦干水分后,用酱油腿泡半小时,时常翻动,以使酱油着色均匀。 (2)用热油大火将鸡炸至咖啡色,放在碟上,撒上拍碎的葱、姜及花椒,上笼大火蒸40分钟左右,取出放冷(约l小时以上)。 (3)剔除鸡骨,连皮切成长方块,排放在碟中。 (4)将蒸鸡原汁2汤匙过滤后,加入所有调味汁料搅匀,淋在鸡上即可。。

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