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文章来源:湖南英才网联:饭菜网    发布时间: 2020-06-07 15:00:06  【字号:      】

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 做。法。:

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南乳笋鸡。。

 1.海参片成抹刀片。鱼肚片成长5厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片。玉兰片片成长5厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的片。豌豆苗放入开水中烫过。捞出,用冷水过凉。鱿鱼卷用鸡汤汆过备用。。

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 原料:黄鱼1尾(重约700克。草鱼、鲤鱼均可),冬笋25克,豌豆25克,清油1000克,香油50克,白糖100克,米醋50克,酱油25克,糖色5克,淀粉25克,玉米粉125克,姜米、葱米共10克,料酒10克。。

 3.锅中加适量清水,加入姜丝、味精、料酒和胡椒粉,烧沸后倒入炸好的虾仁,烧沸。撇去浮沫,出锅前烹入醋和香油即成。。




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