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文章来源:新国度原创手机电影网:饭菜网    发布时间: 2020年05月31日 06:08  【字号:      】

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新国度原创手机电影网澳门金沙官网代理,【菜名】 凉拌豇豆 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽翠绿,鲜咸爽口,为初夏名菜之一. 【原料】 豇豆250克,蒜末,醋、香油、盐、味精适量。 【制作过程】 1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用。 2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中。 3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。【菜名】 醋椒鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼鲜嫩,汤清香,味酸辣,能解腻,适合家庭聚餐作最后一道汤菜用。用草鱼、鳜鱼做原料,味道同样鲜美。 【原料】 主料:活鲤鱼1条(约500-750克)。调料:料酒10克,味精2克,盐5克,葱丝、姜汁、胡椒粉、白醋、猪油、香菜各适量,高汤500克。 【制作过程】 1、将活鱼宰杀,去鳞、鳃和内脏,洗 净,剞上柳叶刀,然后用开水氽一下,去净血水。2、锅上火,放猪油、高汤、料酒、姜汁、盐,烧开后放入氽过的鱼,煮过5分钟左右,加味精、白醋、胡椒粉,随后把鱼捞出放入汤碗,上面放葱丝、香菜。3、把鱼汤过罗,倒入汤碗中即成。(20200531日 新闻)。

 

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 澳门金沙官网代理紫芋的功效与作用【菜名】 海米烧菜花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美,清脆可口。 【原料】 新鲜菜花400克,水发海米50克,葱段50克,水淀粉1茶匙,绍酒半茶匙,盐、鸡粉各适量。 【制作过程】 1、把菜花洗净,掰成小块,放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用。 2、炒锅置中火上,加入油4汤匙,烧至温热,下葱段炸至金黄色捞出不要;随后烹入绍酒,加入约4汤匙水和少许鸡粉,下海米、菜花、盐,烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。。

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