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文章来源:国际足联:饭菜网    发布时间: 2020年06月02日 23:10  【字号:      】

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国际足联合彩彩票app,。涮。羊肉【菜名】 炸芝麻虾 【所属菜系】 东北菜 【特点】 酥脆鲜香,饮酒佳肴。 【原料】 主料 大虾5个,芝麻少许。辅料 鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。 【制作过程】 1、芝麻用水洗净晒半干,放在石臼里捣去外皮。大虾去头须,剥去皮,除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开,腹部相连,再由里面剞成交。叉的花刀,用刀拍一下,撒上少许精盐、味精、绍酒,蘸上面粉、鸡蛋湖(鸡蛋打在碗内用筷子调匀),再沾上芝麻。 2、勺内放入油500克左右,油烧到五成热时,放入已沾好的芝麻虾,炸熟出勺控净油,切成长条码在盘内即成(吃时蘸花椒盐)。注:炸时油不能过热,以免芝麻被炸糊而。里面不熟。(20200602日 新闻)。

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 做法。:

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4.烧。热1/2汤匙油,洒入酒,加入余下的发菜煨料,煮至滚,下。发菜再煮滚后,沥干水分。。

 【菜名】 酒蒸全鸡汤 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽银白,味香汤清。 【原料】 主料 活母鸡1只(约1.8公斤左右)。调料 花雕酒150克,葱、姜各1。5克,味精5克,盐克。 【制作过程】 (1)。 将活母鸡宰后退毛,开膛取出内脏,剁去鸡斥,再从背部剖开,用开水氽烫将血污除净。 (2) 使鸡双腿朝天、腹部向上,放入汤斗内,加入花雕酒、葱、姜、味精、盐和适量清水,上屉蒸烂后取出,去掉葱、姜即成。。

 做。法:。。

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 辅料:核桃仁、毛豆、黄瓜、葱结、花椒、绍酒、盐巴、生姜、麻酱、醋、蒜。




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