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时间:20200702 作者:饭菜网 浏览量:476次

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当我带着好奇翻开笔记本的那一刻,泪水再也忍不住了!我冲到街上,妈妈的车已经消失在远处。笔记本里,是妈妈这几天在我上班时给我写的。菜谱,里面全是做家常菜的步骤,写满了整整一本。妈妈没上过几天学,以前爸爸让她看书写字比什么都难,现在,妈妈竟然查着字典给我写了这样厚厚。的一本……字典,我想起了妈妈买来的字典。我知道,她一定是怕我知道了不让她写,不提前给我看是因为怕我笑话她字写的难看!妈妈呀妈妈!。什么是。母亲?是那。个。无。论你身处何方都心系着你的人!【菜名】 烧饼油条 【所属菜系】 全部 【特点】 (京菜) 【原料】 面粉500克,精盐10克,凉。水3。00毫升,油1000克。 【制作过程】 ①取面粉,精盐倒入盆中,合成面。团,反复搓柔,至面团光滑柔韧,分成若干份,烙制成烧饼。 ②将生油条放入滚汤的油锅中,炸。至金黄色时,即可捞出,夹在烧饼中即可食用。【菜名】 酱汁香煎。牛柳 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 材料:牛柳220克(约6两)。调味料:糖、酒各1茶匙,姜汁、生抽、粟粉各1茶匙,老抽半汤匙,油、水各2汤匙,胡椒粉少许。芡汁料:茸辣酱半汤匙,糖2茶匙,粟粉1/4茶匙,水3汤匙 【制作过程】 (1)牛柳洗净,切出约1厘米厚的牛柳块,轻轻拍松,用调味。料腌约1小时。(2)用高火预热。煎碟约3分锺。。一。本。菜。谱

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