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文章来源:律师协会网:饭菜网    发布时间: 2020年04月02日 16:55  【字号:      】

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律师协会网澳门金沙代理,。 太白鸭子【菜名】 榨菜炒鸡柳 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 营养丰富,味道鲜美,香辣适口,色调美观 【原料】 材料:鸡柳肉、毛豆仁各4两(约160克),榨菜2两(约80克),红辣椒2只,葱1/2条(切段),姜数片,油5汤匙。鸡调味料:盐、胡椒粉各1/8茶匙,酒2茶匙,鸡蛋白一只分量,栗粉1。5汤匙,水3汤匙. 【制作过程】 做法:(1) 鸡柳肉除筋,切成厂条,加盐、胡椒粉拌匀,再加酒、蛋白及栗粉拌匀,最后加油拌匀。(2) 榨菜洗净,切薄片。(3) 红辣椒去籽,切长片。(4) 烧热3汤匙油,一次下鸡肉、毛豆、红椒轻轻炒匀,至鸡肉变色时取出。(5) 原锅加2汤匙油,下榨菜、葱段、姜片,炒匀,加入(4)的材料及调味料炒匀,至材料熟透即成。(20200402日 新闻)。

 

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