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荣鼎福彩

时间:20200401 作者:饭菜网 浏览量:40次

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辅料:火腿75克、豌豆200克、牛肉(肥瘦)200克、虾米20克、冬笋25克、榨菜15克、淀粉(蚕豆)20克、鸡蛋清10克2.鱼泥内加入黄酒5克、精盐、味精、干淀粉和熟猪油搅拌均匀;2.鱼泥内加入黄酒5克、精盐、味精、干淀粉和熟猪油搅拌均匀;4.下入鸽蛋、精盐2克烧干汤汁,用淀粉勾薄芡,出锅装盘,鸽蛋围在鲍鱼四周。用余下的油、精盐将菜心炒熟,围在鸽蛋四周即成。3.将炸过的蒜瓣放在碗底中心,周围摆好火腿片和香菇,然后分别码上裙边和腿爪,把汤倒在上面上屉用旺火半小时取出,把汤汁滗入炒锅中,裙爪扣在盘中,炒锅里再加入鸡汤,上旺火烧开,用调稀的湿淀粉勾成浓芡,下入味精,淋上香油,浇在裙爪上面即成。14.炒勺放火上,加一手勺好鸡汤,再放入盐、黄酒、味精调好口味,用水淀粉拢米汤芡,淋入鸡油,炒好汁,浇淋在鱼片上即成。元蘑焖山鸡

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