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文章来源:腾讯读书:饭菜网    发布时间: 2020-04-04 15:00:06  【字号:      】

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 【菜名】 茄汁明虾 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。 【制作过程】 1.大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。 2.烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟。加番茄。酱烧至汁浓,即可上盘 3.再烧红另外的锅,下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用.

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 【菜名】 姜拌藕 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美口感润滑 【原料】 嫩藕500克,嫩姜末2汤匙,白醋2汤匙,香油1茶匙,盐、味精各适量。 【制作过程】 1、将藕去节、削皮洗净,顶刀切成圆片,放在清水中浸泡待用。 2、取一。容器,放入姜末、白醋、盐和香油,勾成调味汁待用。 3、锅中放清水烧开,投。入藕片,烫透后捞出,沥干水分,趁热放入盛有调味汁的容器中,加味精,给容器盖上盖子,把藕片焖上,等藕片晾凉了以后拌匀,装盘即可。

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 【菜名】 虾仁玉子豆腐 【所属菜系】 浙江菜 【特点。】 【原料】 虾肉4两(160克),玉子豆腐2条,草莓。 1/2杯,葱 1条,蒜头2粒,红椒 1/2只。腌料:盐 1/4茶匙,麻油及胡椒粉少许,生粉 1茶匙。 芡汁料:水 1/2杯,生抽,蚝。油各1汤匙,麻油,糖各1/2茶匙,生粉1 1/2茶匙 【制作过程】 (1)虾肉去黑肠,冲净及抹干,拌入腌料放10分钟。(2)玉子豆腐切半英寸厚件,草菇,蒜头切片,葱切段,红椒切圈。(3)烧热2汤匙油,先炒虾仁,加入蒜片,葱段及草菇兜炒,倒入芡汁料及红椒炒匀,最后加玉子豆腐轻轻兜匀铲起。玉子豆腐最后加入以免弄烂,这样菜形才好看。。

   听到战友们的死讯,司徒奇又。感到一阵晕眩。他无。力地抬起手腕用战士专用表上的通讯功能同贝德那对话:“贝德那总指挥官,太阳小队2号作战计划失败。已有十二名太阳小队战士阵亡。请指示下。一步行动”。

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   “你。还。好吧?”司徒奇的身后忽然传来。一个低沉的声音。。




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