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时间:20200604 作者:饭菜网 浏览量:961次

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【菜名】 白蜜黄螺 【所属菜系】 闽菜 【特点】 螺肉脆嫩,原汁原味,鲜美可口。 【原料】 主辅料:鲜活黄螺1000克。调配料:蒜米、生油、白糖适量,味精、香油少许。 【制作过程】 1.黄螺洗净,在80℃热水锅中氽一下,取出用竹签挑出螺肉,洗净污渍(特别螺头部泥渍)。 2.清水烧沸,将洗净的螺肉下锅氽一下放碗中,加蒜米及各种调料拌匀,装盘即成。虾子烧豆腐“麻雀402 ,距离3/4 英里,报告状态”回收最后一批飞机前,疯狗终于开口了:“嘿,坦克,你来指挥这批飞机如何?”【菜名】 素拌凉面 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 原料:面条500克,菠菜或小白菜300克,青椒(甜)3个,榨菜25克。葱10克,蒜1头,酱油10克,香醋5克,精盐3克,味精2克,香油15克,高汤适量。 【制作过程】 1、将菠菜整棵洗净,焯熟,捞出放到凉水中过一下后切成长段。青椒切丝、焯熟,榨菜、葱切成碎末,蒜剁成蒜茸待用。 2、将酱油、香醋、精盐、味精、香油、高汤等调料放入碗中,调成凉拌汁,浇入凉面中。然后依次把菠菜、青椒丝、榨菜末、葱末和蒜茸放在面条上,拌匀即成

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