山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后，就不用担心啦。
1  | 1.山药 蓝莓果酱 |
|---|---|
2  | 2.山药去皮切条 |
3  | 3.放入蒸锅蒸熟 |
4  | 4.蒸好的山药装入保鲜袋压碎 |
5  | 5.压好的山药泥放入碗中 |
6  | 6.取出适量的蓝莓果酱用少量的饮用水化开 |
7  | 7.淋在山药泥上即可 |
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