- 主料
- 玉米面,白面,鸡蛋,
- 辅料
- 白糖,
1  | 1.玉米面3杯，过一下筛;白面一杯。 |
|---|---|
2  | 2.鸡蛋打入装有玉米面和白面的碗中，加水，搅拌均匀。 |
3.放置在温暖处，自然发酵12小时。 |
|
4  | 4.发酵后的面糊，加白糖，搅拌均匀。 |
5.平底锅置火上，放一点油，把面糊倒入锅中，迅速转动锅体，使面糊铺满锅底，烙至两面金黄即可。 |
|
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