给猪肉换个做法,不要总炒焖炖了,又香又脆,好吃到根本停不下来~~~
1 ![]() | 先把裕滨纯粮年猪带膘后腿肉切成薄片,放入黄酒、白胡椒粉、白糖、盐; |
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2 ![]() | 拌匀腌制上十几分钟; |
3 ![]() | 接着打入鸡蛋拌匀; |
4 ![]() | 再添加红薯淀粉; |
5 ![]() | 拌匀成稀糊状,用筷子夹起一片肉,液体不会滴落就好; |
6 ![]() | 锅内热油,再将肉片一片片地下到油锅里,中小火炸; |
7 ![]() | 炸至金黄色即可,捞出来,用吸油纸吸一吸油,开吃吧! |
小贴士:务必使用红薯淀粉,炸出来的小酥肉是酥脆的。
艾蒿 泡菜 洋葱 明虾 大闸蟹 干贝 多宝鱼 黄鱼 雪莲果 鲣鱼 黑芝麻 麦冬 南杏仁 杜仲 粉葛 雪蛤 红枣 干姜 猪大骨头 阿胶枣 荔枝菌 兰花蟹 土豆泥 柳松茸 人参 红柿子椒 鱼骨 鱼肚 苹果脯 椰汁 虾籽 海参(水浸) 白酱油
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