椿记烧鹅(中山店)

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椿记烧鹅(中山店)

名店信息

人均:
¥68
菜系:
粤菜 广西菜
电话:
0773-2806188;0773-2856188
地址:
桂林市秀峰区中山中路2号
营业时间:
11:30-14:00,17:00-21:00;节假日及7-8月11:30-21:00。
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名店介绍

椿记是桂林非常有名的餐馆,这里的菜揉合了湘粤菜系及桂林地方风味的特色,其中粤式烧鹅是招牌菜,以皮脆肉嫩、鲜美不腻而著称。此外,榴莲酥、流沙包、酱爆鹅肝等菜品也做得很出色。椿记在桂林和阳朔都有分店,餐厅就餐环境不错,服务员也很热情,但由于椿记的生意很好,所以最好提前预订座位。

名店招牌菜

玉米籽耙 , 烧鹅 , 米粉 , 扇贝 , 鹅翅 , 田螺 , 鹅肠 , 榴莲酥 , 鸭下巴 , 叉烧 , 拔丝芋头 , 流沙包 , 蒸菜 , 鹅掌 , 上海青 , 芋艿 , 芒果捞 , 鹅掌粉丝煲 , 烧鹅炒饭 , 手撕包心菜 , 爆炒鹅肠 , 酸爽萝卜 , 鹅肝双拼 , 酱爆鹅肝

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