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  • 花生炸酱

    张义松 发表于 2018-07-06

    1.用料; 花生米,内丁,黑豆豉,咖喱。2.辣椒粉,3.先炒肉丁,4.炒香炒干水分,5.放进花生米,6.炒香,7.再放进...

  • 酸脆萝卜片

    amour111 发表于 2018-06-25

    将萝卜洗干净,不用去皮。切片后放盐,揉1-2分钟,出水即可。倒去水,放入切好的辣椒,放一点盐,放点白糖,拌好。这种小红辣...

  • 卤花生黄豆

    cz14256 发表于 2018-06-22

    1.黄豆用温水浸泡三个小时左右。2.花生用温水浸泡三个小时左右。3.锅中放适量水,加入姜,葱,桂皮,八角,料酒,大火烧开...

  • 快手泡菜

    soul.soul 发表于 2018-06-22

    食材。切好红、青椒丝,拍好蒜泥。将卷心菜切丝。把卷心菜丝用盐水清洗干净。把卷心菜沥干水份。切好萝卜丝。把萝卜丝和卷心菜丝...

  • 一口香鸭掌

    d08 发表于 2018-06-13

    食材准备:冰鲜鸭掌一份调料准备:姜蒜,白糖,八角,生抽,青蒜洗净的鸭掌入锅,加入清水,没过鸭掌即可大火烧开后加入姜蒜,白...

  • 陈醋拍黄瓜

    falling 发表于 2018-06-11

    1.黄瓜,洗净。放进冰箱里冷冻。拍前切开尾部,摩擦,去除黄瓜的涩味。2.用刀用力地拍黄瓜。尽情拍下去就可以啦。3.去除瓜...

  • 腌蒜头

    zxcvbn1342 发表于 2018-06-11

    .新鲜的蒜头剥去外衣,只留两层左右就可以,减去蒜头上的杆,只要留一点点,用清水泡一天左右。泡好的蒜头加盐拌匀腌制两天。太...

  • 杏仁拌黄瓜

    1qaw 发表于 2018-06-11

    1.黄瓜清洗干净。2.把黄瓜切块。3.把蒜切碎。4.把杏仁清理干净。5.把黄瓜和杏仁放入一个大碗中,再放入蒜碎。6.放入...

  • 卤杂烩

    End攸 发表于 2018-06-08

    1.香肠洗洗待用;2.蒜蓉拍好,陈皮八角紫苏叶小茴香洗洗;3.瘦肉洗净待用;4.海带洗净滤干水待用;5.锅入加水,放入鸡...

  • 改良版“韩国泡菜”

    Racson 发表于 2018-06-07

    准备大白菜一颗。将大白菜对切一分为二,然后切小条连着菜心头。用水泡洗干净。将洗干净的大白菜用盐均匀的抹在每一片的菜叶上(...

  • 仔姜拌青椒

    xiaoxue 发表于 2018-06-07

    青椒一个(85克)去蒂去籽洗净后切成丝。仔姜、香菜洗净,仔姜切成细丝,蒜去皮也切成细丝,香菜切段,小红椒切小圈。炒锅上火...

  • 芥辣酸木耳

    asda7633 发表于 2018-06-06

    1.木耳用清水泡发,洗净。2.干净小碗里倒入白醋,调入精盐,红糖。3.搅匀成酸甜味汁。4.木耳入开水锅焯水,捞出晾凉。5...

  • 香辣萝卜爽

    李黎佳 发表于 2018-06-06

    将买回来的萝卜清洗表面然后薄薄的刨一层皮(也可以不刨)将萝卜切长块然后切小块并用盐腌制过夜(目的让萝卜出水)第二天将腌制...

  • 辣拌黑木耳

    H24846 发表于 2018-06-05

    1.黑木耳提前凉水泡发12小时左右;2.用面粉洗净沥干;3.然后锅里煮开水把黑木耳下锅焯一分钟左右然后沥干水份备用;4....

  • 番茄黄豆炖凤爪

    爱你不知 发表于 2018-06-04

    把材料准备好(黄豆得提前一个晚上泡)鸡爪洗干净,并去掉指甲备用锅洗干净,并加入清水大火把水煮开,倒进鸡爪,水开后继续煮3...

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