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  • 香辣什锦藕丁

    甜心糖豆 发表于 2017-07-20

    莲藕去皮洗净后切丁;藕丁与空气接触会变黑,因此将切好的藕丁先浸泡在水中,避免氧化变黑~青红椒去蒂去籽洗净后切成丁;火腿切...

  • 干梅菜蒸丸子

    hainiao 发表于 2017-07-20

    1.备丸子和干梅菜,2.梅菜清洗切碎,3.先炒干梅菜,4.丸子码碗底,5.再放上炒香的梅菜,6.放进锅里隔水蒸二十分钟即...

  • 五彩的诱惑 什锦肉丁

    kimmi 发表于 2017-07-19

    1.将精肉切成小方块。2.调入姜、盐、糖、胡椒、淀粉和几滴柠檬汁备用。注:柠檬汁有提鲜去异味的作用。没有不用或用黄酒。3...

  • 牛肉榨菜汤丝煲

    dreamwing1 发表于 2017-07-19

    1.把牛肉、香菇、榨菜分别切细待用2.然后把粉丝和榨菜同时放进锅里,加上清水3.同时加入榨菜4.点上火,烧十分钟,并加入...

  • 南瓜酱焗娃娃菜

    莲子837 发表于 2017-07-19

    准备好原材料;南瓜切成小块, 盖上盖, 放入微波炉中高火转上六分钟;烧锅开水, 放入适量的油和盐, 下入切成小块的娃娃菜...

  • 蜜枣花生粽

    xsw 发表于 2017-07-19

    1.糯米提前用水浸泡2.芦苇叶用开水氽烫干净3.蜜枣4.花生也提前用水浸泡5.将糯米和花生蜜枣一起包进芦苇叶中裹成四角粽...

  • 醉香老鸭

    月熊。晚安 发表于 2017-07-18

    1.老鸭1只,宰杀、去毛、去内脏、斩块装入一个大碗,加入适量的生抽,用手抓均,静置5分钟2.小红椒、大蒜子、姜片、葱节、...

  • 椒盐蚕豆

    晶晶哥 发表于 2017-07-17

    干蚕豆提前用水泡发一天。把泡发的蚕豆剥去外皮并掰开成两片。辣椒放炒锅里小火慢慢煸香煸至枣红色后盛出放凉。花椒也用小火煸出...

  • 秋葵蒸水蛋

    一寸食光 发表于 2017-07-17

    秋葵洗净,切成薄片,大概3mm厚度较好将鸡蛋打入碗里,在鸡蛋液里加盐加水搅拌均匀,静置15分钟将切好的秋葵轻轻放在静置好...

  • 鲍汁焖香菇

    虹羽 发表于 2017-07-07

    准备食材将香菇浸泡1小时以上后洗净蒜头拍碎葱切粒备用大火热锅下油放入蒜头及葱白爆香随后倒入香茹加盐爆炒然后用一碗倒入鲍汁...

  • 梅菜蒸瘦肉

    来龙去脉 发表于 2017-07-06

    1.自己腌制的咸菜,煮前浸泡半小时(自己腌制的不太咸,不需要浸泡太久的)。2.将咸菜切成小粒状,然后加入5勺子砂糖调味。...

  • 培根薯泥卷

    tuytuu 发表于 2017-07-06

    土豆去皮切块,入蒸锅蒸熟。趁热研成茸,加入淡奶油。和少许黑胡椒碎。少许的盐。全部融合在一起。取一小团土豆泥,团成小丸子,...

  • 红薯茎焗蛋块

    辛小嘟 发表于 2017-07-05

    1.红薯叶,用手撕去茎干的一层薄皮;2.撕去皮的红薯茎;3.红薯茎切碎;4.鸡蛋打入碗中加适量的盐,发散备用;5.把切碎...

  • 南瓜水晶虾仁

    熊志民 发表于 2017-07-05

    虾仁加入盐1/3,生粉1大匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/2茶匙拌匀。青豆焯水一分钟,捞出冷水冲洗,沥水备用。南瓜切2c...

  • 胡萝卜啤酒炖土鸡——电压力锅版

    yuvia落 发表于 2017-07-05

    土鸡处理干净斩成大小合适的块,胡萝卜洗净去皮切滚刀块,生姜切片,备好当归鸡肉放进电压力锅内胆放入姜片和当归往鸡肉里放适量...

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