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  • 西兰花炒鲜鱿

    sulianxin 发表于 2015-07-17

    1.食材:西兰花和鲜鱿鱼。2.准备芡汁(蚝油、生粉、砂糖、胡椒粉和清水拌匀)。3.鲜鱿鱼择洗干净,切刀花,加入适量的鱼露...

  • 红烧鸭脖

    H18512 发表于 2015-07-17

    1.鸭脖2.鸭脖洗净切断3.锅中放水,放入鸭脖煮开4.煮开后过水洗净5.锅中放油加热6.放入小红椒煸7.再放鸭脖煸炒8....

  • 南瓜豆沙糯米饼

    小妖15293 发表于 2015-07-17

    1.南瓜切块蒸熟2.压碎3.加入糯米粉,揉成团4.取一小块糯米团,压扁,放入豆沙馅5.包好,放入锅中,中小火煎6.煎到两...

  • 海米烧冬瓜

    胖子11442 发表于 2015-07-16

    1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。2.冬瓜切成条状。葱姜切末。3.锅内上热油,下入葱姜炝锅,随即下入冬瓜,有人喜欢先炒...

  • 莲子猪肚汤

    angrim 发表于 2015-07-16

    1.准备好食材2.猪肚用面粉抓打后清洗,反复三次3.冷水下锅煮开5分钟4.捞出,去杂质,漂净5.切成条6.取烧锅,加清水...

  • 虫草花香菇汤

    phish 发表于 2015-07-16

    先将香菇洗净泡软虫草花洗净泡开。红萝卜切丝香菇切丝,韭黄切段。调好生粉水,生粉五茶匙,加水大半碗。放半煲清水,加入虫草花...

  • 牛肉彩椒盅

    书童19118 发表于 2015-07-16

    1.香菇冷水泡发,玉米罐头去汤备用。2.牛肉切成小丁,用料酒抓匀腌5分钟。3.此时可以处理彩椒:切掉头留着备用,去梗去籽...

  • 糖醋排骨

    笛子 发表于 2015-07-15

    1.排骨用清水浸泡半小时,泡出血水,捞出后冲洗干净。2.将排骨放入冷水锅中,煮开后中火煮5分钟,撇去浮沫,捞出排骨,用温...

  • 冬瓜排骨汤

    walker44 发表于 2015-07-15

    将鲜排骨用清水洗净后下入锅里夵水,(主要去除异味和表面的血水)将夵好水的排骨再次用清水洗净放入汤锅中。加适量水,至少没过...

  • 猪肉炒蘑菇

    痕迹 发表于 2015-07-15

    1.蘑菇洗干净,对半切开。2.猪肉洗干净,切小块。3.下油放进蒜头,然后倒进猪肉。4.倒进蘑菇再炒。5.最后加进盐酱油调...

  • 味浓甘香---腊味煲仔饭

    恋恋23665 发表于 2015-07-14

    香米洗净浸泡20分钟,充分吸收水分。芥蓝去掉老根和黄叶,留嫩干以及嫩叶芽,入沸水中焯至颜色翠绿捞出过凉水。腊肠放入温水中...

  • 粟米红萝卜乌鸡汤

    H5995 发表于 2015-07-14

    1.食材:粟米。2.食材:胡萝卜。3.食材:乌鸡。4.将乌鸡洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。5.盖锅盖,大火煮滚。6....

  • 白菜豆腐鸡蛋汤

    Vi24345 发表于 2015-07-14

    1.鸡蛋打碗里,加入少许盐打均匀备用,豆腐切小片备用。2.小白菜洗净,揪断成小段备用。3.炒锅上火,倒入油烧热,下蛋液煎...

  • 扇贝鸡蛋炒韭菜

    yhyh 发表于 2015-07-14

    1.韭菜择净,洗干净,沥干水切段备用,鸡蛋三个打散,鲜扇贝用流动的水冲洗干净2.热锅凉油,油烧热,倒入蛋液,快速翻炒成型...

  • 纽结海带排骨汤

    小球1725 发表于 2015-07-14

    主料薏米提前泡水2小时以上排骨用滚水焯一下,洗净浮沫姜切片海带反复清洗干净后打成扭结(也可以用滚水焯一下)沙煲放足量水,...

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