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  • 茄汁豆腐

    ·烟火。 发表于 2015-12-11

    1.豆腐切片。2.放淀粉中粘一层。3.放平底锅内煎至两面金黄。4.番茄、白糯米酒、白糖、清水、盐适量搅拌成酱汁。 蒜切末...

  • 黄花菜木耳肉丝

    小牛夫人 发表于 2015-12-11

    1.主料:干黄花菜、干木耳、里脊肉 主料: 植物油、盐、青红辣椒、姜、淀粉、香油、味极鲜、鸡精2.把黄花菜用温水泡泡洗净...

  • 醋溜土豆丝

    _糯米丸子 发表于 2015-12-11

    1.准备食材:土豆丝,蒜蓉辣椒酱。2.土豆丝飞水后用冷水浸泡备用。3.锅里下油,加入适量的蒜蓉辣椒酱。4.加入土豆丝,翻...

  • 青辣椒炒鸡蛋

    天天5580 发表于 2015-12-10

    食材。青辣椒的凹线就是辣椒的筋,从它的旁边切开。把青辣椒去筋切两半对合。完整取出了辣椒筋。手指在辣椒的外层上。把辣椒切丝...

  • 香煎土豆

    不适 发表于 2015-12-10

    1.把所有材料准备好。2.土豆洗干净。3.放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。4.判断土豆是否熟的话,可...

  • 自制麻辣火锅

    gaohuaqi 发表于 2016-01-26

    1.将猪蹄肉切成小块,用水冲洗干净。2.猪蹄放进电饭煲,加入适量大葱段,红枣,枸杞,煮四十分钟左右,调入少量食盐即可。3...

  • 麻辣香锅

    mandy2831 发表于 2015-12-10

    1.将超市买 来的丸子下锅煮熟,(都是计重量的喜欢哪种就可以装哪种价格一样)2.锅中放水先煮木耳 再放入金针菇,最后快熟...

  • 美容养颜--------------双色皮冻

    shendd1180 发表于 2015-12-10

    猪皮去掉皮毛,洗净入沸水中焯水2分钟,焯水时放适量料酒去味,捞出用刀刮去多余的油脂,用温水洗净切成细丝加入八角,桂皮,葱...

  • 酸辣鸡杂

    fdsfsd5214 发表于 2015-12-10

    1.将鸡杂洗干净切丁2.给鸡杂中放生抽和料酒腌制二十分钟3.将青红椒切片备用4.锅里放油爆炒鸡杂盛出备用5.锅里放油烧热...

  • 武昌鱼泡饼

    超狂 发表于 2015-12-09

    武昌鱼和剩饼。郫县豆瓣辣酱、番茄酱、葱姜蒜和香菜,鲜小米椒,还有五花肉。将武昌鱼去鳞、腮、内脏清洗干净待用。五花肉洗净切...

  • 麻婆豆腐

    小卡卡 发表于 2015-12-09

    1.豆腐切成1.5厘米见方的小块。2.入水中焯水。3.盛出备用。4.牛肉切成小粒。5.葱姜蒜分别切末。6.热锅下油,先放...

  • 酸辣豆芽

    caiv 发表于 2015-12-09

    把薄百叶切成丝青椒洗净切丝锅内倒入植物油,放入青椒煸炒,放半勺盐,煸出辣味煸好后先盛出青椒,油留在锅内。倒入绿豆芽翻炒,...

  • 鱼香茄子

    西安 发表于 2015-12-09

    1.长条茄子去皮(推荐用打皮刀),切滚刀块2.码在小盆内用精盐腌一会,攥掉水分3.锅内放油,如果不心疼的话尽量的多倒点,...

  • 四川泡菜

    囧加 发表于 2015-12-09

    1. 泡菜首先买坛子,坛子在大型的菜市场有卖,要先试坛子的密封程度,让卖家给试,点燃一团纸放入,然后放水,看水是否有渗出...

  • 滑炒猪肝

    王冬 发表于 2015-12-09

    1.准备的材料。2.将猪肝切成薄片后,反复冲洗去血沫,并放入加了白醋的清水中浸泡15分钟,再次清洗猪肝,直到血沫被冲净。...

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