查看全部分类
  • 水煮肉片

    杨子10595 发表于 2015-11-19

    猪肉切片,加入少量的蛋清,淀粉,盐,略腌一会白菜洗净,摘成小块.准备辅料,葱蒜切碎,干辣椒花椒,郫县豆瓣锅内倒入适量的油...

  • 蚝油西兰花

    风格 发表于 2015-11-16

    1.西兰花掰成小块放在盐水中泡一会儿。(我是用剪子剪的,利索!) **在盐水中浸泡几分钟可使菜虫跑出来,也帮助除掉残留的...

  • 麻婆豆腐

    kuco 发表于 2015-11-16

    豆腐切小块,蒜苗切断,豆豉切末,姜和大蒜切末备用。油烧热,放入肉馅滑散。一次放入豆豉、姜蒜沫、八角、麻椒翻炒。放入郫县豆...

  • 苹果翅根

    死鱼先生 发表于 2015-11-16

    材料图,水性调料忆准备好了。将水性调料倒入洗干净的鸡翅根中。加葱花姜碎盐抓均匀。用手充分抓均匀后腌上二十分钟。苹果洗净去...

  • 红萝卜桂圆炆兔肉

    蛋蛋妈妈 发表于 2015-11-12

    1. 兔肉叫档主处理斩件,回家洗净沥干水;红萝卜去皮切滚刀块。2. 热锅落油爆香姜片,落兔肉炒香,边蘸酒边兜炒,炒出香味...

  • 简易清爽版水煮肉片

    guye 发表于 2015-11-12

    1. 白菜洗切好备用2. 姜蒜泡椒切好备用3. 肉片加淀粉嫩肉粉豆瓣酱料酒和一点的水腌制4. 花椒辣椒我是买整包的,懒得...

  • 辣椒红肠

    美丽22700 发表于 2015-11-11

    1. 红肠切片,辣椒去籽切成片,葱切段2. 锅中放少许油(油千万不要放多,因为红肠里有油)放入辣椒煸炒3. 待辣椒变清亮...

  • 香炸蛎蝗

    张无忌 发表于 2015-11-11

    1. 取蛎蝗12个洗净2. 焯水3. 炸粉、鸡蛋、豆油、玉米淀粉调糊。4. 加入韭菜粒。5. 加入焯好的蛎蝗拌匀。6. ...

  • 鲜肉丸子

    风云21805 发表于 2015-11-11

    1. 选上好五花肉,剁成肉末。2. 分别将姜、葱、面包屑切碎成姜末、葱末和面包末。3. 加入鸡蛋、生抽、盐、香油适量。4...

  • 经典水煮肉片

    小鱼25551 发表于 2015-11-10

    1. 把喜欢的蔬菜先汆烫一下沥干备用!量可以根据自己喜欢来放!2. 猪里脊切薄片,上点淀粉,一个蛋清,少许生抽,老抽,鸡...

  • 红烧鸡翅

    BMWkey2011 发表于 2015-11-10

    1. 鸡翅洗净,葱姜切片备用2. 锅内入油,下入白砂糖小火慢慢加热,烧至深红色有黄色小气泡时下入鸡翅中翻炒上色3. 锅内...

  • 自制川味酸辣粉

    雪色阡陌 发表于 2015-11-06

    1. 红薯粉适量,用水泡软;油菜洗净备用。2. 炒制辅料:炒锅加热,倒入少许食用油,冷油下入花生,小火翻炒。3. 待花生...

  • 上上签

    番茄牛扒 发表于 2015-11-06

    1. 把所有的食材清洗干净,穿成串。2. 麻辣红油的火锅底料,我用了半袋。根据食材的多少来放。3. 锅中倒入少许底油,放...

  • 清炖针嘴鱼

    asdqw654 发表于 2016-07-13

    1. 主辅料: 针嘴鱼、葱姜蒜。2. 将针嘴鱼洗净、切段。3. 起锅热油,放入葱姜蒜炒香。 放入鱼段。 烹入醋、料酒。4...

  • 泡椒凤爪

    在这种13708 发表于 2015-11-06

    1. 鸡爪洗净,剪掉指甲,一剁两开,洗净。开水焯一下,放花椒、大料、葱姜蒜、料酒,大火5分钟,捞出沥干。2. 油锅炸至金...

最新发布菜谱

您查看过的菜谱

微信公众号