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  • 肉糕肠炒苦瓜

    aime 发表于 2018-05-11

    原材料:苦瓜500克、肉糕肠360克苦瓜洗净去头尾,对半切开,去瓜籽及瓜瓤。切成片待用肉糕肠用水冲洗,斜切成片后,再对半...

  • 南瓜馅冰皮月饼

    小愚 发表于 2018-04-12

    这是冰皮原料图(南瓜泥还没来得及炒就拍了照)取一个干净的不锈钢盘,将所有粉类混合过筛;将红苋菜汁倒入粉中,同时加入玉米油...

  • 花朵糕

    vv6288 发表于 2018-03-20

    红薯、南瓜、紫薯,分别洗净切成块,入微波炉叮熟。花生芝麻馅料。(把花生、芝麻分别炒熟,冷却后研磨成较粗的颗粒,加入白糖一...

  • 麻薯红豆沙月饼

    dd456 发表于 2018-03-12

    转化糖浆称重好备用。加入枧水。用打蛋器搅拌成乳状,加入枧水的糖浆经过搅拌颜色会逐渐淡色和变稀。加入食用油继续搅拌均匀即可...

  • 月饼水果沙拉

    猪尾巴 发表于 2018-03-05

    1.苹果、梨子、猕猴桃、火龙果、香蕉、洗净去皮2.原料切丁放入容器内3.原料切丁放入容器内4.月饼切开,5.放入容器内6...

  • 金糕拌京白

    H13333 发表于 2018-02-18

    把白菜帮横断面以45度坡刀片成花刀,每刀间距为3毫米,刀深以白菜帮厚度的四分之三为宜不要切断。然后顺刀再把白菜帮切成3-...

  • 紫心莲蓉月饼

    安琪 发表于 2018-02-08

    1.饼皮用料2.馅料3.将除紫薯粉以外的饼皮材料调成软硬适中的面团4.取58克左右,加入2克紫薯粉5.抓捏成均匀的紫色面...

  • 咖喱牛肉酥皮月饼

    懒死我 发表于 2018-01-10

    1.面粉加入葵花籽油。2.倒入清水,揉匀揉透成水油面团。3.玉米粉加入橄榄油,拌匀捏合成油酥面团。4.和匀的面团盖上保鲜...

  • 白豆沙冰皮月饼

    尐к贼厷℡ 发表于 2018-01-09

    1.白芸豆泡24小时2.去皮3.煮开后,小火煮1小时左右4.沥干水用搅拌机打成泥5.加入蜂蜜、糖拌成团,也可依据自己的口...

  • 广式紫薯月饼

    三毛 发表于 2018-01-08

    1.转化糖浆加入油,枧水拌匀2.加入面粉3.拌匀面团,盖上保鲜膜,进冰箱饧发1小时4.我的模是50g的模子,皮和馅料按3...

  • 蛋黄豆沙月饼

    王意 发表于 2018-01-06

    在转化糖浆里加入碱水,搅拌混合均匀。碱水用食用碱和水3:1混合。加花生油混合均匀。放入面粉和奶粉。混合均匀后揉成面团,饧...

  • 蔓越莓芝士月饼

    hoto12244 发表于 2018-01-05

    吉利丁片泡入冰水中软化;奶油奶酪室温软化打至顺滑;分两次加入细砂糖,第二次加入时需要让第一次的细砂糖完全融入奶油奶酪中;...

  • 自制冰皮月饼

    22s6 发表于 2018-01-03

    1.将准备好的糯米粉70g粘米粉50g 面粉20g 一起倒入筛里将材料过筛到大碗里。2.然后倒入白糖50g拌均匀再分几次...

  • 南瓜馅的切糕

    刹那 发表于 2018-01-03

    糯米加200g白糖..为了味道好、尽情的加吧..蒸熟红枣去核不然吃的时候很不安逸啊..南瓜蒸熟、放进保鲜袋里压成泥、随喜...

  • 油糕

    wxz1988111 发表于 2018-01-02

    原料:糯米面、温水、红枣、红豆泥。(适量)把温水分次倒入糯米面中,用双手搅匀,我们叫“不烂烂”,就是搅成絮状。用双手把絮...

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