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跟着维密模特和硅谷CEO们吃吃喝喝,时髦养生

发布时间:2017-12-06 15:29:39 浏览:57

导语:      最近半年,年轻人中最火的话题是什么?除了“鹿晗”和“嘻哈”,恐怕就要数“养生” 了。  从92年中年妇女,到黑豹乐队的保温杯,再到《第一批90后已经秃了》,90后们不仅老了、胖了还秃了,早早迎来了“中年危机” ,开始勤勤恳恳地养生。在啤酒...

    最近半年,年轻人中最火的话题是什么?除了“鹿晗”和“嘻哈”,恐怕就要数“养生” 了。

从92年中年妇女,到黑豹乐队的保温杯,再到《第一批90后已经秃了》,90后们不仅老了、胖了还秃了,早早迎来了“中年危机” ,开始勤勤恳恳地养生。在啤酒里面加枸杞,喝完可乐马上嚼钙片,熬到两三点后敷个面膜……

真正科学、健康又适合年轻人的养生方法到底是什么?除了早睡早起,只有一个一字诀能守护年轻人了,那就是——“吃” 。

No.1

维密们的“轻食主义”

“轻食主义”这一概念最早来源于欧洲,崇尚清淡均衡、自然健康,不仅是一种饮食方式,更体现了新中产简约便捷的生活态度。

它有两个原则:

① 只吃七八分饱,远离刺激性食物,减少使用调味料,尽量多食用天然的食材;

② 少食多餐,选择金枪鱼三文治、牛油果沙拉、各类小坚果等食物,制作简单又饱腹,可以缓冲正餐前的饥饿感。

我们最熟悉的维密模特——“大表姐”刘雯,经常在微博上po自己的“大餐”,就是满满的轻食餐。

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上班族 是最适合“轻食主义”的群体。 在工作时抽出10分钟,喝点咖啡,吃几颗小坚果,既能果腹还能促进肠胃消化,这就是“轻食主义”的实践。

No.2

硅谷CEO们的“轻断食”法

要完全贯彻“轻食主义”,还真不是所有普通人都能做到的,尤其是对于早就习惯“煎炸炒烫煮” 的中国人来说,未免太过寡淡。那么“轻断食”就是拯救习惯于油腻的外卖而日渐肥胖的年轻人的利器。

“轻断食”的概念来自于BBC的一部纪录片《进食、断食与长寿》,英国专业医师麦克在这个基础上提出“5+2” 的轻断食减肥法:每周任意 两天轻食,其他5天正常饮食 。

在硅谷高管和工程师圈就很流行这种“轻断食”的减肥方法。

比如Evernote的前CEO Phill Libin就是“轻断食”的热衷爱好者。靠这个方法,他不仅成功减重90磅,而且自称情绪更平稳、专注度提高,工作效率也有了明显提升。

不光在硅谷,《红楼梦》中也有这种方法的描述。

传说贾府中有个秘方,不论上下,只要患上了伤风咳嗽,就要先“净饿”几天,然后再服药调养。 这个“净饿”的方法就跟“轻断食”法类似。

No.3

年度最佳“DASH饮食法”

要说到最健康的饮食方法,就不得不推“DASH饮食法”了。去年,在美国U.S.NewsWorld Report年度饮食方式评比中,DASH饮食法就连续6年被评为年度最佳综合饮食方式 。

一份合理的DASH饮食构成是这样的

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具体怎么吃,吃多少

记住下面这一张表就可以了

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注:由于每个人所需的热量不同,本表格列出了三种热量需求的人群最合理的摄入分量,满足不同饭量的同学需求。正常人以2000大卡为标准,也就是中间那列。

其中谷物可以选择糙米、全麦面包等;关于鱼类,有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类,比如三文鱼、鲱鱼或金枪鱼等。

奶类是DASH饮食法中不可忽视的一部分,却也是中国饮食文化圈里唯一被剔除在外的一部分。

2010-2012年中国居民营养与健康检测结果显示,中国居民每日奶类及奶制品的摄入量只有24.7克,还不及《中国居民膳食指南》7岁以上人群推荐量300克的十分之一。

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