您当前的位置: 饭菜网> 食疗养生> 饮食指南> 吃了变聪明的6种菜,一定一样不落做给孩子吃!

吃了变聪明的6种菜,一定一样不落做给孩子吃!

发布时间:2017-04-19 10:55:37 浏览:75

导语:孩子大脑功能的发育,除了跟遗传、环境因素有关外,营养补充也占有重要比重。毕竟没有哪个妈妈不希望自己孩子更机灵可爱一点,于是,纷纷花大钱买补脑保健食品,却忽略了生活中一些常见的补脑食材,舍近求远走了弯路。若在你家,孩子常吃下面6种食物,恭喜你,那你一定...

吃了变聪明的6种菜,一定一样不落做给孩子吃!

孩子大脑功能的发育,除了跟遗传、环境因素有关外,营养补充也占有重要比重。毕竟没有哪个妈妈不希望自己孩子更机灵可爱一点,于是,纷纷花大钱买补脑保健食品,却忽略了生活中一些常见的补脑食材,舍近求远走了弯路。若在你家,孩子常吃下面6种食物,恭喜你,那你一定能喂出一个聪明的孩子,快看看都有哪些吧!

1

西兰花

吃了变聪明的6种菜,一定一样不落做给孩子吃!

在常见的蔬菜中,哪一个营养价值最高?横向比较的话,西兰花称第一,其他蔬菜不敢当第二!西兰花中不仅营养成分含量高,而且补充的营养还十分全面,比如含有蛋白质、各种矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强宝宝大脑活力,使其变得更聪明。

2

核桃

吃了变聪明的6种菜,一定一样不落做给孩子吃!

早在我们的父辈,从小就被长辈教育,要多吃核桃人才聪明。核桃仁由于富含足量的营养素,可强健大脑,古时候便被誉为“长寿果”。

你知道吗?一斤核桃的营养价值约等于9斤牛奶。特别是核桃中的蛋白质成分中,包含对人体最重要的赖氨酸,对大脑发育非常很有益。因此,工作压力大经常健忘的爸爸妈妈和正在智力发育期的孩子,都不妨吃一些核桃试试。而且,核桃还是一种非常好的烹饪食材,和木耳、腰果混一起爆炒简直绝配喔!

3

菠菜

菠菜的主要营养成分是维生素A与叶酸,另外,还有一些维生素C和铁。菠菜还能作为盘边的装饰,在它上面放一些番茄酱,可以代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

4

鱼类

吃了变聪明的6种菜,一定一样不落做给孩子吃!

营养学家研究发现,鱼是促进孩子智力发育的首选肉食。鱼肉中富含卵磷脂,是大脑神经递质的重要来源,不仅对孩子智力发育颇有增益,还可强化人的记忆、分析能力。另外,鱼肉中含有大量不饱合脂肪酸,对大脑和眼睛的发育很重要。

5

黄花菜

黄花菜有“聪明菜”称号,常食用,对增强和改善大脑功能有效果显著,此外,还能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊功效。

6

鸡蛋

吃了变聪明的6种菜,一定一样不落做给孩子吃!

在国外,鸡蛋享有“世上最营养早餐”的殊荣。专家表示,一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力!鸡蛋蛋黄含有丰富卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。特别是其中含有的胆碱,是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,常食用有助于孩子提高记忆力,提高专注力。因此,每天为学生准备早餐时,吃一个鸡蛋非常必要。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

微信公众号