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小白菜豆腐汤图片
菜系分类：
制作难度：
准备时间：
  • 10-30分钟
口味：
工艺：
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小白菜豆腐汤

来源：饭菜网 被点击次数：1523次

原料

主料：
辅料：
调料：

详细步骤

    • 1、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用。
    • 2、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。
    • 3、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
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