卤鸡腿卷
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原料
- 主料：
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- 辅料：
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- 调料：
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详细步骤
一直想切片家常菜，可惜工作一直很忙，都没得机会切片。这周休息决定自己在家做道卤鸡腿卷，在切片上看了看卤鸡腿卷怎么做的，做法还真不少！看来中国真是地大物博，风味众多！有个如何做卤鸡腿卷的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的卤鸡腿卷做法的说得不太一样，心想就选它了，卤鸡腿卷怎么做应该都好吃吧！卤鸡腿卷是简单营养促进食欲的家常菜谱，按秘笈做法果然不错，做好了香喷喷的！其他关于卤鸡腿卷怎么做的介绍在这就不一一介绍了！卤鸡腿卷趁热赶紧吃了！做法：鸡腿两支，用剪刀剪开，剔去骨头，再把多余的肥油剪掉不要。用刀背把鸡腿切片拍拍平，卷起来，用线绳捆好（滑滑得不是特别容易卷，不过，卷的时候没卷得紧致也没关系，一煮就成型了），扔到卤水锅里，烧开，转中小火卤15分钟左右，关火，鸡腿卷放锅里继续入味一阵儿，捞出，放冰箱冷藏。
吃的时候，切片即可。喜欢重口味的话，可以做点儿喜欢的汁儿，浇上来吃。
