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菜谱大全

共52992道菜谱

什锦鸡肉串

类型：

主料：鸡胸肉 500克

配料：大葱适量青椒适量胡萝卜适量洋葱适量

调料：大喜大烤肉酱 120克食盐 / 酱油少许辣椒粉适量孜然粉适量玉米油 1汤勺

详情：什锦鸡肉串的做法
牛肉炒米线

类型：

主料：牛里脊肉一小块云南米线一包

配料：胡萝卜葱姜香菜

调料：

详情：牛肉炒米线的做法
松花蛋肠

类型：

主料：鸡蛋 12个松花蛋 1个

配料：淀粉适量

调料：盐适量料酒适量酱油适量

详情：松花蛋肠的做法
酸梅汤

类型：

主料：乌梅 100克甘草 100克

配料：桂花 10克山楂 400克

调料：冰糖 10克

详情：酸梅汤的做法
可乐豆腐

类型：

主料：嫩豆腐 400克猪肉 150克

配料：可乐 300ml 青椒适量红椒适量蒜适量

调料：生抽适量生抽 3茶匙淀粉适量食油 1茶匙盐适量

详情：可乐豆腐的做法
红烧茄子

类型：

主料：茄子 500克

配料：葱姜蒜

调料：盐蚝油鸡精食用油

详情：红烧茄子的做法
酸菜牛肉

类型：

主料：牛肉适量豆腐适量酸菜适量

配料：干红椒适量生姜适量花椒适量大料适量

调料：盐适量

详情：酸菜牛肉的做法
炸肉排

类型：

主料：猪精肉适量面包糠适量面粉适量鸡蛋适量

配料：姜汁适量葱适量

调料：油适量胡椒粉适量番茄酱适量料酒适量盐适量

详情：炸肉排的做法
泡椒肉丝

类型：

主料：猪瘦肉适量

配料：姜适量蒜适量泡椒适量淀粉适量花椒适量

调料：盐适量生抽适量鸡精适量油适量

详情：泡椒肉丝的做法
三丝炒花生素肉

类型：

主料：莴笋适量红萝卜适量花生素肉适量

配料：孔明菜适量

调料：盐适量鸡精适量油适量

详情：三丝炒花生素肉的做法
肥肠粉

类型：

主料：肥肠适量红薯粉适量

配料：蒜片适量芽菜适量油酥黄豆适量芹菜丁适量香葱末适量泡姜适量

调料：郫县豆瓣酱适量干辣椒适量酱油适量泡辣椒适量盐适量胡椒粉适量香醋适量油辣椒适量汤宝适量

详情：肥肠粉的做法
芫爆百叶

类型：

主料：黑百叶 300克香菜 200克

配料：葱姜丝适量

调料：白胡椒 2克盐 2克料酒适量

详情：芫爆百叶的做法
肉炒粉皮

类型：

主料：粉皮肉

配料：葱姜八角干辣椒香菜

调料：盐味极鲜

详情：肉炒粉皮的做法
红烧粉条

类型：

主料：红薯粗粉条 150克五花肉 100克

配料：红甜椒 30克青椒 30克大葱 20克姜 15克

调料：八角 2枚黄酒 10克蚝油 10克鸡粉 1克胡椒粉少许烹调油 10克

详情：红烧粉条的做法
可乐红烧肉

类型：

主料：带皮五花肉适量

配料：生姜数片大蒜 2瓣八角 1颗香叶 1片可乐 1听

调料：盐适量老抽适量白胡椒粉适量料酒适量烤肉酱适量

详情：可乐红烧肉的做法
三杯鸡翅

类型：

主料：鸡翅数只

配料：白芝麻适量

调料：生姜 4片大蒜 2瓣

详情：三杯鸡翅的做法
蚬粥

类型：

主料：蚬肉 250克东北米适量

配料：姜蓉适量

调料：胡椒粉适量橄榄油适量盐适量

详情：蚬粥的做法
鲫鱼猪仔薯汤

类型：

主料：猪仔薯 750克鲫鱼 400克

配料：姜片适量

调料：橄榄油适量胡椒粉适量盐适量

详情：鲫鱼猪仔薯汤的做法

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酱香拌菠菜

主料：菠菜黄豆酱

辅料：盐

详细做法
酸菜锅

主料：排骨海带50g

辅料：鱼丸虾仁50g 香菇酸菜辣椒

详细做法
凉拌马兰头

主料：马兰头香干花生米

辅料：

详细做法

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