• 普洱熏素鸭

    好吃点 发表于 2012-05-18

    1、两袋豆腐皮。2、将两张豆腐皮分别折成两个长方形块,再拿棉线五花大绑起来,尽量捆紧点。3、平底锅在锅内到少许油,烧热。...

  • 四川熏肉

    好吃点 发表于 2012-01-11

    1、猪肉洗净,放入容器中,加1大勺盐抹匀,放入冰箱中腌制1天。2、锅中倒入清水,将腌好的猪肉放入锅中,再放入所有调味料,...

  • 玫瑰烟熏翅根

    好吃点 发表于 2011-11-28

    玫瑰烟熏翅根做法1鸡翅根洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入盐、玫瑰露腌制10小时,或放入冰箱中隔夜最好;2取出腌好的翅根,用...

  • 桔皮茶熏排骨

    好吃点 发表于 2011-11-28

    桔皮茶熏排骨做法1排骨斩成6CM长的段,洗净,然后放入锅中用开水焯三分钟,捞出,用流动的水冲净血沫。2将排骨重新放入煮锅...

  • 茶香烟熏鸡

    好吃点 发表于 2011-11-28

    茶香烟熏鸡做法1将花椒与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄,2用擀面杖碾碎3葱剁成细末4和花椒、盐一起拌匀,即成葱椒盐5鸡洗净擦...

  • 奇香熏带鱼

    好吃点 发表于 2011-11-28

    奇香熏带鱼做法1带鱼一条,刮去外面一层白色的皮,划一字刀,用盐,胡椒粉,一汤匙料酒腌渍待用。2制作虾油,盛起待用。3锅上...

  • 熏卤千张

    好吃点 发表于 2011-11-28

    熏卤千张做法1把千张叠放整齐。2从一头卷起,用棉线捆绑起来。3放入加有老汤的高压锅里4压制20分钟。关火腌焖2小时。5另...

  • 四川腊肠

    好吃点 发表于 2011-11-28

    四川腊肠做法1用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制...

  • 烟熏三文鱼

    好吃点 发表于 2010-09-08

    1.将三文鱼片对折后卷拢成花朵状,置于盆中;2.挤上柠檬汁,旁边放上混合生菜;3.黑水榄横切成片,与水瓜柳一起放在盆内;...

  • 熏猪肉

    好吃点 发表于 2010-09-08

    1.切块、泡洗:把猪肉皮上的毛刮干净,开成10块,放在冷水里泡洗干净。2.炖烂:下入开水锅里,待锅开后撇去浮沫,把全药料...

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