• 豆筋棍烧肉

    都是妇女 发表于 2018-03-13

    干豆筋用水泡软和,姜拍松、葱切段,待用将五花肉刮洗干净,切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用对开后切成3.5厘米...

  • 酱卤豆腐

    大麦 发表于 2018-03-12

    准备原料豆腐微波炉加入3分钟,出去多余水分,此乃关键步骤放凉之后切成半厘米厚片,不能薄了,也不能太厚锅中倒油小火煎直至豆...

  • 卤肉手工面

    fadeaway7 发表于 2018-02-24

    准备材料。肉切块,放入锅中,煸出多余油份。加入盐,糖,酱油,翻炒。调料放入调料球中,加入适量的水,放入调料球,大火烧开,...

  • 薏米杂豆粥

    晴天の吖頭 发表于 2018-02-23

    1.黑豆、红豆、腰豆、花生提前一晚浸泡2.薏米提前一晚浸泡3.无核红枣,桂圆肉快速冲洗4.红枣冰糖待用,其它材料全部置于...

  • 花生炖凤爪

    985525017@ 发表于 2018-02-07

    1.鸡爪用清水浸泡洗净。2.花生米也用清水浸泡备用。3.鸡爪冷水入锅焯烫2分钟。4.然后剁去脚趾,在一切两半。5.锅中重...

  • 香菇焖鸡爪

    萍果2009 发表于 2018-02-01

    香菇泡透,鸡爪去指甲用沸水稍焯一下鸡爪香菇泡透,鸡爪去指甲热锅,下油爆香姜块,下鸡爪爆炒一会下所有调味料与配料(葱除外)...

  • 黄豆烧凤爪

    neko15 发表于 2018-01-27

    1.鸡爪洗净2.在锅内焯几分钟后取出沥干3.放油锅内炸一下4.捞出用水冲一会5.锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱6....

  • 酱卤大棒骨

    到达 发表于 2018-01-24

    剁好的大棒骨用清水浸泡两个小时。洗净后,放入锅里,加入足量的清水。开火烧开,煮两分钟,去掉血沫。焯好水的骨头洗净备用。准...

  • 秘制台湾卤肉饭

    H24592 发表于 2018-01-22

    新鲜五花肉洗干净,去除猪皮上的毛,放入冰箱冰冻20分钟便于切割,接着连皮带肉切成1cm见方的小丁。 香菇洗净,切成1cm...

  • 香菇酱烧凤爪

    huahua3305 发表于 2018-01-22

    鸡爪洗净控水备用。热锅下油,放入鸡爪炒香。放入葱姜蒜炒出香味。放入酱油,美极鲜炒出香味。再加入香菇酱。翻炒出香味。加入清...

  • 无骨鸡爪

    柏拉图 发表于 2018-01-10

    准备所有材料。鸡爪洗净放入锅中。锅中加水,没过鸡爪。大火煮沸,关火,将浮沫洗净。锅中加水、洗净的鸡爪、 八角、料酒,大火...

  • 青椒炒卤牛肉

    秋天雨 发表于 2018-01-08

    1.卤牛肉切片2.油锅烧热3.放入青椒和姜丝4.撒适量盐,翻炒几下5.把卤牛肉和姜丝倒进去6.翻炒均匀7.放适量剁椒8....

  • 卤爪子

    喵咕咕 发表于 2017-12-22

    1.卤药适量。2.锅里放清水烧开,下入卤药,盐,老抽。3.备鸭爪。4.放时鸭爪。5.烧开。6.开中火卤一小左右,途中翻面...

  • 卤水拼盘

    小小 发表于 2017-12-14

    1.鸡蛋放入煮蛋器中煮至七、八分熟;2. 煮好后去壳备用;3. 在豆腐表面上拍层薄薄的淀粉,4. 烧热锅, 放入油, 下...

  • 香卤凤爪

    237587676@ 发表于 2017-12-07

    1.鸡爪用清水泡2个小时左右,中途换几次水。2.用食物剪剪掉指甲3.冷冻的老卤汁提前拿出化开4.将料理好的鸡爪放入水中焯...

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