• 鱼丸拌西兰花

    123lolo 发表于 2016-11-29

    1.西兰花洗干净2.鱼丸也快速洗一洗,沥干水3.烧开一锅水4.把鱼丸放进去汆烫5.盖上锅盖可以让汆烫的时间更短6.看到鱼...

  • 火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷

    weixiao 发表于 2016-08-30

    1.将生菜洗净,控干水份。2.将紫甘蓝洗净,控干水份,切成丝。3.火腿切条。4.将鸡蛋打入面粉中,搅散。5.分几次加入水...

  • 西葫芦韭菜盒子

    steven 发表于 2016-08-19

    1.鸡蛋炒散备用2.韭菜切末3.炒散的鸡蛋与韭菜末加盐拌匀4.西葫芦切成如图所示的样子5.把鸡蛋韭菜馅夹到西葫芦里面6....

  • 淡酱虾仁豆腐

    jhlaurence 发表于 2016-06-13

    备好所用食材。锅里加油,将豆腐改刀下锅。煎至豆腐外表脆黄备用。另起锅加水煮开,焯烫好荷兰豆出锅备用。再将虾下锅,焯至断生...

  • 饸饹面的做法(图解) 压饸饹

    陈静 发表于 2016-06-03

    1.按照配方称量面粉、増筋剂,把称量好的増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀。2.和面加点食盐有利于面筋的形成,把食盐溶在...

  • 韭菜鸡蛋锅贴

    1412376491 发表于 2016-05-26

    面粉、水揉面至光滑面团,盖上湿布静置20分钟左右。(此时可以准备内陷材料,熬粥等等)鸡蛋两个搅拌均匀锅中油热倒入鸡蛋用筷...

  • 浇汁香菇青菜

    orlla 发表于 2016-05-19

    香菇去蒂,用清水泡一泡,洗净;小青菜也择洗干净;老姜洗净,剁成姜末备用;锅里倒入清水烧开,调入适量盐,将香菇放进去烫几分...

  • 椒香葱花饼

    yy14029 发表于 2016-05-13

    原料备用。将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。然后揉成三光的面团。分成均匀的6份,放在...

  • 酸蒜白勺生菜

    堕落 发表于 2016-05-03

    生菜一片一片叶子摘下,洗干净,浸泡5分钟;PS:浸泡可以去残留物,但时间不能太长捞出浸泡的生菜,沥干水,待用;酸蒜,剁成...

  • 冬瓜汆丸子

    海鸥12837 发表于 2016-04-22

    毛冬瓜洗净切块。花椒用热水泡出花椒水放凉,羊肉馅加盐、鸡粉、生抽调味搅拌均匀,用筷子朝着一个方向搅拌边搅拌边加入花椒水,...

  • 清汤鱼圆

    sasa 发表于 2016-01-14

    1.鸡蛋、火腿肉、水发香菇、油菜心洗净备用。2.草鱼杀后洗净。3.草鱼去头抽掉侧线,用刀仔细片下草鱼肉,不要带大刺。4....

  • 菜男奶汤鲫鱼

    天上森林 发表于 2016-01-14

    1. 鲫鱼杀掉洗干净放置半小时备用2. 准备好豆腐备用3. 热锅冷油,将鲫鱼下油锅两面煎到金黄色; 3、鱼煎好后加入水喝...

  • 酸菜汆白肉

    651s 发表于 2015-09-02

    1. 花椒.大料.葱.姜.蒜2. 冷水放入五花肉.放入葱姜蒜.花椒大料.煮开后撇去血沫. 小火煮半小时.用筷子能扎透五花...

  • 鲜玉米糊

    心缘 发表于 2015-08-26

    1. 看下面2. 将玉米去皮露出果实3. 露出果实后用刀切成4段,如上图4. 将果实刨成一颗一颗的放在盘中备用5. 将玉...

  • 【球小厨】葱油拌豆腐

    Stella 发表于 2015-08-24

    1. 先熬制葱油,在热锅下一点儿油,油热后将葱花轻炸爆香即可。然后锅内加水煮沸后,放入整块豆腐,煮2.3分钟即可出锅。(...

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