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  • 生煎小笼包

    郑博文 发表于 2017-07-07

    1.按照自发粉说明进行发面。2.五花肉剁成肉末,小葱切末,加入生抽、盐、白糖。3.在肉馅里加入适量的水。4.将加水的肉馅...

  • 好吃的炸薯条

    一寸食光 发表于 2017-06-30

    1.土豆去皮,切成1厘米宽的方条,用水将表面的淀粉冲洗干净。2.锅中到水煮开,下入土豆条煮两分钟,捞出控掉水分。3.土豆...

  • 油煎米片

    hao4971 发表于 2017-06-29

    1.备好粽子,面粉及鸡蛋。2.粽子切片备用。3.热锅加油,油量少许为主。4.鸡蛋打散,将粽子过一次蛋液。5.再沾上适量干...

  • 牛腩汤面

    桑人浪子 发表于 2017-06-28

    1.牛腩斩成大块2.放入滚水锅中汆烫后捞出,再用热水漂洗一遍,捞出沥干水分备用3.把牛腩放入砂锅内,加入冷水,葱姜,烧开...

  • 地瓜糯米饼

    yueliang19 发表于 2017-06-22

    1.地瓜去皮 一分为二切好2.然后用高压锅压10分钟3.压好的冬瓜放到容器里用勺压成泥 放上糯米粉 放水少许 和成面团4...

  • 香芋饼

    小鱼10112 发表于 2017-06-19

    香芋去皮,洗净切成小块,放入电压力锅中加一点点水压24min,起初我只压了12min,但发现有些没熟,所以又补了12mi...

  • 豆角炖粉条

    ddsdd 发表于 2017-06-16

    1.豆角洗净切段.2.粉条用冷水泡软.3.姜切丝,葱,肉切片.4.锅里油热后,放两个八角,放姜葱,肉翻炒.5.再加适量味...

  • 京味小吃奶油炸糕

    tingg 发表于 2017-06-14

    1.准备一干净炒锅,开火,倒入色拉油和水,待烧开,将面粉全部倒入。2.用筷子不停搅拌,使面粉均匀裹上油和水,此过程是烫面...

  • 巧克力奶油爆米花

    小芳 发表于 2017-06-08

    1.黄油切小块,放入锅中,小火加热至融化;2.巧克力用刀削成碎屑;3.巧克力碎屑倒入融化的黄油中,搅拌至巧克力融化;4....

  • 水晶绿豆钵仔糕

    rockymomo 发表于 2017-06-03

    1.把糖放入200ml的水中煮溶,放凉待用。2.剩下的300ml的水和钵仔粉再加上放凉的糖水一齐搅拌,刚开始搅拌会有些困...

  • 油炸面包圈

    花生烟酒碟 发表于 2017-06-03

    所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。选择发面工作档和面。20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。第一次发酵到原来的2...

  • 鲜虾猪肉云吞面

    狗狗 发表于 2017-06-02

    姜葱切细放半碗清水浸泡30分钟成姜葱水。胡萝卜切成细丝备用。猪肉剁成肉末,放少许盐,生抽,胡椒粉,生粉拌匀腌10分钟。虾...

  • 咥一口面,嘹扎咧——蒜蘸菠菜面

    RIPPLE1122 发表于 2017-05-27

    原料图。菠菜扯面的做法可参照:http://home.meishichina.com/space-474312-do-b...

  • 糖醋馄饨

    v赫拉 发表于 2017-05-24

    1.葱姜切片,尖椒切块,用两勺番茄酱、一勺米醋、一勺料酒、一勺白糖、两勺清水、盐、胡椒粉、水淀粉调成汁备用。2.将速冻馄...

  • 剁椒蕨根粉

    1wdq 发表于 2017-05-19

    1.将蕨根粉洗净,放入开水锅中煮5分钟左右,用凉水过透。2.将蒜拍一下切成小片。3.将蕨根粉 蒜 剁椒 醋 酱油放入容器...

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