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制作指导:
猪耳朵可以扒烤或镶馅料烹调。在中国，猪耳常添加辛香料调理。
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- 热量:176千卡
- 硫胺素:.05毫克
- 钙:6毫克
- 蛋白质:19.1克
- 核黄素:.12毫克
- 镁:3毫克
- 脂肪:11.1克
- 烟酸:3.5毫克
- 铁:1.3毫克
- 碳水化合物:0克
- 维生素C:0毫克
- 锰:.01毫克
- 膳食纤维:0克
- 维生素E:.85毫克
- 锌:.35毫克
- 维生素A:0微克
- 胆固醇:92毫克
- 铜:0毫克
- 胡罗卜素:.4微克
- 钾:58毫克
- 磷:28毫克
- 视黄醇当量:69.4微克
- 钠:68.2毫克
- 硒:4.02微克
