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馒头的做法大全

馒头分类:谷物类,方便食品类

【食量建议】:每餐2个,约100克

馒头的介绍

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子,而南方则恰恰相反。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。

馒头的功效

馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

馒头的营养价值

馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。

馒头的吃法

天冷时发面,可在面中放少许白糖,不仅起发快,而且做出的馒头更可口。

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