营养分析：
- 1. 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处；
2. 含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老；
3. 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。
食疗作用:
- 腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。
相关人群:
一般人群均可使用
1. 腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；
2. 腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用；
3. 腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
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原料介绍：
Cashew Nut腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。
腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。
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- 核黄素:.13毫克
- 烟酸:1.3毫克
- 热量:552千卡
- 硒:34微克
- 硫胺素:.27毫克
- 碳水化合物:38克
- 磷:395毫克
- 维生素A:8微克
- 维生素C:0毫克
- 维生素E:3.17毫克
- 胆固醇:0毫克
- 胡罗卜素:2微克
- 脂肪:36.7克
- 膳食纤维:3.6克
- 蛋白质:17.3克
- 视黄醇当量:2.4微克
- 钙:26毫克
- 钠:251.3毫克
- 钾:503毫克
- 铁:4.8毫克
- 铜:1.43毫克
- 锌:4.3毫克
- 锰:1.8毫克
- 镁:153毫克
