- 猪大肠的做法
共102个菜谱
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- 猪大肠的营养价值
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猪大肠的营养分析
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
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每100克猪大肠所含的营养成份
- 核黄素:.11毫克
- 烟酸:1.9毫克
- 热量:196千卡
- 硒:16.95微克
- 硫胺素:.06毫克
- 碳水化合物:0克
- 磷:56毫克
- 维生素A:7微克
- 维生素C:0毫克
- 维生素E:.5毫克
- 胆固醇:137毫克
- 胡罗卜素:.8微克
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猪大肠的制作指导
猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。 - 猪大肠的营养价值
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- 更多 猪大肠介绍
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猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
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