- 鸭梨的做法
共13个菜谱
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- 鸭梨的营养价值
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鸭梨的营养分析
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； 2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用； 3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用； 4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状； 5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺 ...
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每100克鸭梨所含的营养成份
- 核黄素:.03毫克
- 烟酸:.2毫克
- 热量:43千卡
- 硒:.28微克
- 硫胺素:.03毫克
- 碳水化合物:10克
- 磷:14毫克
- 维生素A:2微克
- 维生素C:4毫克
- 维生素E:.31毫克
- 胆固醇:0毫克
- 胡罗卜素:.2微克
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鸭梨的制作指导
梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。 - 鸭梨的营养价值
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- 更多 鸭梨介绍
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鸭梨又名鸭嘴梨、古安梨。集中产于河北南部、山东西北部、辽宁西部，是我国最古老的优良品种之一，约有200年栽培历史，属白梨系统品种。
鸭梨呈倒卵园形，近梗处有鸭头状突起，果面绿黄色，近梗处有锈斑。果实大而美，肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。
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