- 杏仁的做法
共2个菜谱
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- 杏仁的营养价值
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杏仁的营养分析
1. 杏仁含有丰富蛋白质、脂肪酸、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险； 2. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
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每100克杏仁所含的营养成份
- 核黄素:.81毫克
- 烟酸:3.9毫克
- 热量:578千卡
- 硒:4.4微克
- 硫胺素:.24毫克
- 碳水化合物:19.7克
- 磷:474毫克
- 维生素A:0微克
- 维生素C:0毫克
- 维生素E:0毫克
- 胆固醇:0毫克
- 胡罗卜素:3.1微克
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杏仁的制作指导
- 杏仁的营养价值
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- 更多 杏仁介绍
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杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。
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