桃仁的做法|桃仁的做法大全|桃仁怎么做好吃

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上一原料：甜杏仁
下一原料：松子（炒）

桃仁的吃法桃仁的营养价值

类别：

水果类>> 桃仁

别名：

毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、光桃仁、炒桃仁

适用人群：

一般人群均可使用；孕妇忌食。

食疗作用：

桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经；有破血行瘀，润燥滑肠的功效；治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。详细

桃仁的做法

共20个菜谱

煮拌炒蒸炸烧炖烤卤溜炝焖

爱窝窝

主料：糯米

辅料：桃仁芝麻仁瓜子仁青梅金糕白糖

被查看次数：508 次
藕粉圆

主料：藕粉

辅料：红绿丝金桔蜜枣桃仁松子仁

被查看次数：456 次
上海小吃炸元宵

主料：糯米粉

辅料：桃仁蜜饯各面粉熟猪油干糖桂花各花生油

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墨西哥咖啡卷

主料：烙饼(标准粉) 杏仁奶酪咖啡桃仁香蕉

辅料：

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五子粥

主料：稻米

辅料：核桃松子（炒）芝麻桃仁杏仁

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山楂桃仁饮

主料：山楂

辅料：桃仁蜂蜜

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双仁牛膝粥

主料：粳米

辅料：桃仁郁李仁川牛膝

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桃仁拌冬瓜

主料：冬瓜

辅料：桃仁

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桃仁炖墨鱼

主料：墨鱼

辅料：桃仁

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桃仁酒

主料：江米酒桃仁

辅料：

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乌贼桃仁汤

主料：墨鱼

辅料：桃仁

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桃仁煮墨鱼

主料：墨鱼

辅料：桃仁

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五仁粥

主料：粳米

辅料：芝麻松子（炒）桃仁甜杏仁核桃

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酱酥桃仁

主料：桃仁

辅料：

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甜酱八宝菜

主料：苤蓝

辅料：绿豆芽黄瓜四季豆螺丝菜花生仁（生）

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五果炖元鱼

主料：甲鱼

辅料：枣（干）松子仁莲子桃仁枸杞子姜

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焦盐子芋

主料：芋头

辅料：糯米粉肥膘肉火腿琼脂虾米桃仁

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桃仁酥鸭

主料：鸭

辅料：桃仁荸荠香菜鸡蛋

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锅贴鸽蛋

主料：肥膘肉虾仁桃仁

辅料：鸡蛋荸荠香菜

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酒醉桃仁

主料：桃仁

辅料：

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桃仁的营养价值

桃仁的营养分析

桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。煎剂有抗炎作用，所含脂肪油有润肠缓下作用，提取物有扩张血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁还可抗过敏、镇咳、镇痛，促进初产妇子宫收缩、止血等。
每100克桃仁所含的营养成份
- 热量:429千卡
- 硫胺素:0毫克
- 钙:0毫克
- 蛋白质:.1克
- 核黄素:0毫克
- 镁:0毫克
- 脂肪:37.6克
- 烟酸:0毫克
- 铁:0毫克
- 碳水化合物:22.5克
- 维生素C:0毫克
- 锰:0毫克
桃仁的制作指导
果实成熟后收集果核，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。
桃仁的营养价值

更多桃仁介绍: 桃仁为蔷薇叶植物桃的种子。桃仁呈扁长卵形，长1.2～1.8cm，宽0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm，表面黄棕色至红棕色，侧面观贝壳形、盔帽形、弓形或椭圆形，密布颗粒状突起。一端尖，中部膨大，另端钝圆稍扁斜，边缘较薄，尖端一侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄，子叶白色，富油性，气微，味微苦。核桃仁营养丰富，富含亚硝酸甘油脂，还有强肾补脑的功效，常食可令人长寿。

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桃仁的营养分析

每100克桃仁所含的营养成份

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