- 酸枣的做法
共2个菜谱
/201009081827153131264.jpg)
- 酸枣的营养价值
-
-
酸枣的营养分析
1. 酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效； 2. 酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效； 3. 酸枣仁还有持续降低血压的作用； 4. 酸枣仁对子宫有兴奋作用。
-
每100克酸枣所含的营养成份
- 核黄素:.02毫克
- 烟酸:.9毫克
- 热量:278千卡
- 硒:1.3微克
- 硫胺素:.01毫克
- 碳水化合物:62.7克
- 磷:95毫克
- 维生素A:0微克
- 维生素C:900毫克
- 维生素E:0毫克
- 胆固醇:0毫克
- 胡罗卜素:3.4微克
-
酸枣的制作指导
- 酸枣的营养价值
-
- 更多 酸枣介绍
-
酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。本属仅1种，产于印度及中国南部。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。
- 更多 水果类其他原料
-
