- 葡萄干的做法
共167个菜谱
- 葡萄干的营养价值
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葡萄干的营养分析
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少； 2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复； 3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
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每100克葡萄干所含的营养成份
- 热量:341千卡
- 硫胺素:.09毫克
- 钙:52毫克
- 蛋白质:2.5克
- 核黄素:0毫克
- 镁:45毫克
- 脂肪:.4克
- 烟酸:0毫克
- 铁:9.1毫克
- 碳水化合物:81.8克
- 维生素C:5毫克
- 锰:.39毫克
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葡萄干的制作指导
生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用。 - 葡萄干的营养价值
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- 更多 葡萄干介绍
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Raisin葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。
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